“中国情人节”有望携手传统花卉共繁荣(图)

　　“今年七夕鲜花的销售额远远超出了预期，与去年相比几乎增加了一倍，尤其是网上交易非常火爆！”记者在采访北京、上海、江苏、山东等地的花店时，都听到了类似的喜讯。问其原因，大家普遍认为，为七夕造势已有几年时间，有了一定的积累，再加上今年清明节、端午节、中秋节首次被列为国家法定假日，这股“回归传统”的热潮使今年七夕节呈现了出良好的市场氛围。据了解，花店业者对今后七夕市场的前景大多持乐观态度。

　　七夕节作为我国传统节日，在被大众接受的同时，也面临着新消费观念的引导问题。顾名思义，“中国情人节”和2月14日西方情人节的文化内涵有很大不同。目前七夕花礼的主角仍是玫瑰、百合等，还没有形成代表这一节日的主打花卉，在《诗经》中“维士与女，伊其相谑，赠之以芍药”的“中国式”爱情场景很难看到。七夕的市场容量很可能快速成长，传统花卉如果不能乘势而上，紧扣中国情人节抢占市场，机会很可能转瞬即逝。

　　北京林业大学教授、中国花卉协会牡丹芍药分会会长王莲英认为，现在的确是传统花卉打翻身仗的好机会，芍药相爱、牡丹富贵、莲花坚贞、红豆相思……传统文化得到国家的大力弘扬，并且得到普通百姓的热烈回应和认可，我们完全可能延续传统，选出中国的“情人花”。只要研发企业选择最佳的七夕用切花品种，在花色、花形、抗性方面有所改进，并且达到专业的规模化生产，抢占七夕市场份额还是很有希望的。

　　中国花卉协会荷花分会会长王其超认为，荷花作为爱情的象征由来已久，并蒂莲就是情侣恩爱的文化符号。虽然荷花花期不长，但可以切蕾，粉红的荷花花蕾非常适合扎制花束。北京温榆河花卉有限公司总经理薛墩孟说，经过近5年的不懈努力，让芍药在8月花开京城的反季节生产技术已基本成熟，为在七夕中国情人节主推“中国爱情花”提供了基础。但生产供应七夕用的芍药切花，需在头年10月至12月间掘起芍药植株进行低温储藏，受生产周期的限制，花店进货须提前向生产公司预订。目前，芍药不可能像玫瑰一样做到大规模周年供花，但“一花难求”或许可以让人们的爱情表达更显真挚，更具深意。

　　现在，国内的一些花店业者已经开始尝试用传统花卉制作花礼。南京绿草地花店今年在花礼包装上大量采用了印有中国传统祥云图案的红色、黄色的布料、纸张来包装花束，还用玫瑰花瓣制作出牡丹、芍药的花形，并制作了以莲蓬、红豆等为主花材的花束。虽然是作为七夕传统特色花礼的测试，但效果不错。“不是我们不想用传统花卉，实在是巧妇难为无米之炊，如果市面上真的有牡丹、芍药等传统花卉，而且保鲜期也足够长，花店肯定会首选它们，这样制作出来的花束会显得多富贵啊！”绿草地总经理倪志翔感慨道。

　　不管是花店还是花艺师，对传统花卉的需求都日趋增加，但让生产企业直接和花店建立产销联系，存在不小的障碍。六月雪花店店主方伟表示，生产企业和相关科研单位要重视传统花卉保鲜期的研究，生产企业要与经销商之间做好沟通，将自己的产品更快更有效地推广。

　　编后：

　　任何市场的培育都需要一个过程，如果业界人士自己不关注传统花卉，不大力营造“节庆经济”，那这个市场要么自生自灭，难以成形，要么被“洋花”抢占，传统花卉只能望洋兴叹。如果这样的局面出现，无疑将是中国花卉产业的莫大损失。