菏泽：“不凋花”拉长牡丹产业链

　　谷雨时节牡丹开，花开时节客人来。

　　以前人们只有在特定的时节才能欣赏到牡丹的容姿，随着科技的进步，尽管有了催花技术，人们可以其他季节也能看到牡丹开花，但由于牡丹的花期短，难以天天看到牡丹花的芳容。怎样才能足不出户就能看到鲜花盛开的牡丹？如何才能让牡丹的容姿天天伴随着人们的衣食住行呢？现在，牡丹"不凋花"的出现满足了人们的需求。

　　牡丹“不凋花”是山东省菏泽市牡丹区组织科研人员经过多年的精心研制开发出来的一项牡丹深加工主导产品。该产品以牡丹鲜花为原料，运用现代高新技术，经过脱水、定型、保色等数十道复杂工序加工制作而成，其花色、花型、花貌、花韵等与牡丹鲜花无异，是现代干花的最新科研成果，具有长期保存、持久观赏、永不凋谢的特性，可制作高档时尚的艺术品，被誉为"永不凋谢的牡丹"。牡丹"不凋花"的出现不但延长了牡丹鲜花的花期，更重要是拉长了牡丹产业链条，膨胀了牡丹产业的经济价值，标志着菏泽牡丹产业已由单纯的鲜花销售，成功迈上了干花生产的综合生产经营之路。

　　几年前，牡丹区委、区政府为了实施牡丹产业化，抽调60多名科技人员，组成了牡丹产业化"永生花"项目科技攻关小组，由区政府党组成员张贵宾负责组织实施。“不凋花”最初的名字叫“永生花”，顾名思义是通过科技手段把牡丹花的容姿永远留在人间。科技人员首先筛选适合做干花的牡丹，从选中的牡丹上裁取枝、叶、花等材料，把这些材料放在温度、湿度适合的特定环境下，对材料进行脱水、定型、保色、储存、制作，最后进行包装，做成了现在的"不凋花"系列工艺品。

　　科技人员在最初的研究过程中，遇到一系列技术难题。比如采摘下来的牡丹花很难保色，牡丹叶中的叶绿素消失得很快，不久就褐变成白色，制作出来的作品保存时间也很短。难题自己解决不了，怎么办？带头人张贵宾说，人外有人，山外有山，依靠现在的科学技术，这个问题应该有解决的地方。他马上带领科技人员，先后到北京林业大学、北京农业大学、山东农业大学、中国科学院、山东省科学院等大专院校和科研单位请教。经过多方努力终于克服了上述难题，达到了比较理想的保色效果。为解决科研上的其他难题，牡丹区又聘请中国插花艺术大师王莲英、秦魁杰等知名专家为技术顾问，先后和山东农业大学、中国花卉协会、中国插花艺术研究会、北京林业大学、北京农业大学等十几家科研机构合作，经过千余名科研人员的潜心研究，一种能长期保存、具有中国插花、国画艺术美感和魅力的牡丹干花问世了。今年4月，北京林业大学教授、博士生导师、中国插花艺术协会常务副会长王莲英，看到开发出来的牡丹新产品时感到惊叹。她兴奋地说，在国内外有研究牡丹干花的试验，但还没有成功的先例，这次研究的成功不仅填补了国内牡丹干花研究的空白，也填补了国际牡丹干花研究的空白。中央电视台在报道这项科研成果时，艺术地称之为“永不凋谢的牡丹”，“永生花”也改成了“不凋花”。

　　为了尽快地把科技成果转化为生产力，牡丹区又采取招商引资的方式，吸引外资成立了“菏泽瑞璞牡丹艺术品有限公司”，建立了2万多亩的适合制作干花的牡丹种植基地，保证了“不凋花”牡丹产业的原料来源；同时，还成立了“不凋花”牡丹加工企业，开发生产出了壁挂类、屏风类、瓶花类、盆景类、珍品类、仿生类等六大类百余种产品。建立了华北、华东、东北、西北、西南、中南、国际等相互联络的国内外销售网络。

　　小小的“不凋花”，一年可给菏泽花农带来几十万元的收入。牡丹区大力实施的"永生花"科技攻关项目，终于使菏泽牡丹永远在全国各地生根开花。