山西：玫瑰产业“含苞待放”

    玫瑰不仅是广受喜爱的观赏花卉，同时也是能带来丰厚回报的经济作物。在国外玫瑰产业已粗具规模，而在国内的部分省份也曾经有过大面积栽种玫瑰但最终未能形成产业的案例。“含苞待放”的玫瑰产业，如何才能“盛开”？

　　种下玫瑰收获什么

　　种下玫瑰能收获什么？除了娇艳芬芳的花朵之外，还可以收获丰厚的利润。

　　据介绍，作为生产玫瑰油的原料，玫瑰在我国有上千年的种植历史。玫瑰精油是一种很名贵的香料，广泛用于调配多种花香型香精，用于化妆品和香皂、食品等，需求量巨大，价格十分昂贵。自古以来就有 “一克玫瑰精油贵过一克黄金”的说法。

　　深加工是玫瑰产业盈利的关键，一朵玫瑰花的价格不到0．01元钱，但经过深加工提炼出的玫瑰精油，每公斤在国际上价格可以卖到十几万元，在国内也能卖3万元－9万元。目前市场上黄金价格在每克200多元，而每克玫瑰精油的价格可以卖200－300元。

　　此外，玫瑰花可入药，有理气、解毒和止血的功效，玫瑰花还可用于食用，如在欧洲一些地区直接食用玫瑰花，玫瑰根煮后可吃，玫瑰根茎还可以用来酿酒。据介绍，目前在我省市场，成熟的玫瑰产品有玫瑰食品饮料，还有玫瑰保健、玫瑰美容等多个项目。

　　玫瑰产业芬芳“带刺”

　　不过，笔者同时了解到，玫瑰种植产业在全国的发展并非一帆风顺。在部分省份曾出现过由于玫瑰种植产业链短、产品单一、附加值低而造成的“玫瑰种得越多赔钱越多”的情况。据介绍，没有品牌、产品附加值低，只能依靠单纯的花卉种植盈利，玫瑰花“论斤卖”，是全国范围内上一轮玫瑰产业投资难以成功的主要原因。

　　玫瑰产业如何“盛开”

　　玫瑰种植是高端农业，是高科技产业。相关人士分析玫瑰精油、美容制品等产品的附加值高，更容易形成新的盈利点。此外，依托大型玫瑰种植的观赏旅游业、婚纱摄影行业、餐饮休闲行业等“浪漫产业”潜力巨大，当这些产业都形成稳定规模的时候，还可以发展房地产业。