合理微灌生产优质百合切花

　　节水灌溉是采取先进的技术和管理措施减少用水损失，以较少的灌溉水量满足植物正常生长要求。微灌系统包括滴灌、微喷、渗灌和小管出流灌溉系统等。

　　百合水分利用率影响因素

　　百合根系特点  百合的根为须根系，分布范围较小，几乎没有根毛，吸收能力很弱。按照根系发生的不同时期和不同部位，可将百合根系分为基生根和茎生根两种。

　　基生根是由鳞茎基部长出的根，是百合的主要根系。基生根多而粗壮，它的功能是支撑植株的地上部和供给植株营养及水分。百合基生根数量固定，根量少且脆弱，寿命一般较长，在两年以上。

　　茎生根是由鳞茎抽出的地上茎，在鳞茎以上至土壤表面以下的茎段中部长出的根。茎生根是供给花茎营养和水分的重要器官，同时也有助于地上茎的稳固和挺立，其寿命只有一个生长季。茎生根为纤维状根，也有少数种类茎生根少或无茎生根。

　　对水分的需求  百合性喜湿润的环境，植株根系几乎没有根毛，吸收能力很弱，需要较高的土壤湿度。土壤轻微缺水便可造成叶片萎蔫，如果不及时补充水分，这种萎蔫将变成不可逆的伤害，土壤积水亦会导致植株死亡。

　　在生长发育期，百合需要吸收大量的水分和养分；孕蕾开花时，植株对水分和养分的需要量最多；开花后对水分的需要量减少；结实期需要水分最少，应保持土壤适当干燥，这不仅符合百合的生长发育规律，还可防止鳞茎腐烂。

　　百合对空气湿度要求不太严格，在47%至80%的空气相对湿度范围内均生长良好。当空气相对湿度较低、空气流动量大时，根系吸水的速度小于地上部的蒸腾速度，根系就会水分代谢失调，尤其是根际温度低时，这种现象更为明显。此外，在高温或强光条件下，百合容易产生叶烧病。此病一般发生在节间伸长最旺盛的时期，尤其在植株茎生根尚未充分发育的情况下，如果展叶过早的话，叶片表皮下层的栅栏组织未发育成熟，就会出现蒸腾和植株吸水速率失调的问题，可通过降低气温、调整温差和光强、适当增加相对湿度来抑制叶烧病的发生。若百合长期处于相对湿度小于50%的环境，则生长缓慢，花芽分化停滞。如果花期相对湿度过低，往往会造成花蕾干枯变黑，使整体花期缩短。植株如果长期处于高于85%的湿度环境，就会抑制植株的蒸腾作用，影响正常生长，同时容易产生软腐病和炭疽病等病害。

　　百合栽培忌水淹，即使需要空气湿度很大的百合种类，土壤过于潮湿、积水或排水不畅都会使鳞茎腐烂。同时，土壤过于潮湿，积水或排水不畅还会严重影响百合植株对土壤养分的吸收。

　　对土壤的要求  百合生长需要土层深厚、疏松、腐殖质丰富、排水良好的土壤，适合高畦栽培或选择在倾斜的坡地种植。对肥料要求以钾肥为主，氮磷肥配合施用。

　　百合多喜微酸性土壤，适宜的土壤pH值为5.5至7.5。但品种之间也有差异，有些杂交种系也能适应石灰质土壤，甚至生长得更繁茂，如朝鲜百合、白花百合、湖北百合、岷江百合、豹斑百合等。许多杂种系百合比其亲本更耐受适度的碱性土壤，如欧洲百合杂种系、亚洲百合杂种系和喇叭百合杂种系。

　　百合对土壤盐分比较敏感，一般要求土壤氯离子含量不超过1.5毫摩尔/升，土壤EC值不能高于1.5ms/cm。

　　适宜的根际氧气环境有利于根系的生长和营养的吸收。一般情况下，大气中的氧气含量足以满足植物呼吸作用的需要，但有时土壤通气不良，CO2等有害气体大量聚积而造成根际缺氧，使根系有氧呼吸受阻，影响根系吸收土壤养分，同时嫌气性细菌及其产生的乙醇等发酵产物毒害根系。因此，保持土壤疏松、控制浇水量、增施有机质有利于百合根系的正常发育。

　　在百合植物吸收的主要元素中，最多的钾，其次是氮，再次是磷，最后是钙、镁、硫等，百合类植物不需要高浓度的养分，尤其是在幼苗期。春季百合出土后，茎叶生长迅速，因此这一阶段应保证有充分的氮元素供应，否则会影响植株营养生长和开花质量；磷对植物根系生长、开花结实等方面有重要作用；钾是运输元素，能使植物生长健壮。微量元素也对百合生长起重要作用，如缺硼会影响百合受精进程中花粉管的萌发，造成“花而不实”的现象；缺铁会造成叶片颜色发黄，影响叶片光合作用的正常进行。在百合生长期施肥过程中，应杜绝浇水过大、施肥量过多和离子颉颃现象的发生。

　　其他影响因素  蒸腾作用是植物营养运输的原动力。如果根系从土壤中吸收的水分足以补偿叶子蒸腾的水分，植物能正常生长。如果蒸腾损失的水分超过根系吸收的水分，植物的生长状态就会发生变化，缺水会使根系的深度增加，叶片数少而薄，叶面积变小，新梢减弱，枝叶不足，代谢过程减慢。所以，微灌系统是保持土壤水分供应平衡的关键措施。

　　在北方种植切花百合，主要在日光温室等园艺设施内进行，灌溉是植物用水的唯一途径。因此，水的入渗率、水势、田间持水量、土壤表面抗击强度等是影响百合对水分利用效率的关键因素。

　　生产销售对微灌系统要求

　　在切花百合生产管理上，同步种植的规模越大、种植的时间越统一、种植的方法越一致，管理起来就越容易。而百合切花的营销则正好相反，同步种植的规模越大、种植的时间越统一、种植的方法越一致，产品集中采收的时间越集中、数量越大、营销压力越大，与市场均衡供应的矛盾越突出。因此，只有采用分批播种、适度规模种植、分批采收的方式，实现均衡上市的种植计划，才能确保市场价格收益稳定。

　　百合切花生产和市场供应的非同步性对微灌管理系统提出了以下要求。一是微灌管理系统的选择、安装与管理，应具有价格最优、管理方便、可操作性强等特点。

　　二是微灌管理系统应分步控制、安装简单、操作方便。

　　三是要灌溉、施肥一体化，节肥、节水、省工、高效。

　　四是提高产品质量，任何农事活动都是以提高产品质量、降低生产成本、最大限度地获得效益为前提的。

　　园艺设施对微灌系统要求

　　根据北方地区日光温室等园艺设施的特点，设定不同季节应该选用的微灌设备。如利用迷雾为夏季设施降温和补充湿度；如使用滴灌设备，冬季就上午浇水，夏季最好在下午浇水。

　　任何一项农业操作措施，一旦实施，无论其效果如何都是不可逆转的。简言之，如果操作措施不当，其后果是不可挽回的。

　　微灌设备的选择与安装

　　设备选择了解灌溉系统规划设计中有关土壤、水源、气象等自然条件；种植状况、期望投资、期望年限等人文因素；依据北方日光温室等园艺设施的特点、百合的生物学适应性、百合切花市场供应的均衡性和低碳运行、节省成本、增效的要求，最好采用全自动灌溉控制系统，迷雾降温与滴灌相结合，改善百合切花的品质，实现投资效益的最大化。

　　规划设计根据百合切花的市场供应情况，采用每五栋日光温室为一个控制单元、分区管理、时差式启动喷雾的模式。喷头的安装数量应按其雾化直径确定。

　　设备安装安装人员在安装前需了解设备性能、安装要求、设备安装必要知识及操作能力等，还要确认安装所需工具、机具安全可靠，有关土建工程验收合格。按设计要求核对安装设备的数量、规格、材质、型号，核对连接尺寸，对阀门、减压阀等大批量材料设备进行现场抽样检查，同一规格、同一批次抽样数量不少于3件。如果抽测不合格，就加倍进行不合格项目的复测，抽测结果备案。电气设备应由具有低压电器安装资格的专业人员按电气接线图进行安装。

　　安装控制线需注意以下几点：电缆线的铺设与连接应由经过培训的熟悉工艺的人员进行；控制线可随灌溉管道敷设，一般直接敷设在槽床一侧或两侧；控制线与电磁阀的接头必须进行防水处理，控制器与电磁阀之间的控制线尽量采用整根控制线，为方便控制器和电磁阀接线，控制线两端统一编号；电缆线应采用整段的线料，不得在中间接头；电缆线在管沟内铺设时不能强拉硬拖，电缆线应自由受力均匀，不能有机械拉力；电缆引出地面时，应采用钢管或相应措施进行保护，材质、规格应符合设计要求；直埋电缆在直线段每隔50米至100米处、电缆接头处、转弯处、进入建筑物等处，应设置明显的方位标志或标桩；电缆线在管沟回填土前，应经隐蔽工程验收合格；用兆欧表测试心线间和心线对地的绝缘电阻，保证其均符合设计要求和电缆线标称数值；正确的接地保护措施对于控制系统安全可靠的运行十分重要，接地保护处理可以通过接地电极棒或基建接地保护设施进行；控制器的供电电源应连接到电阻为3.0欧姆或更小的地线上。

　　田间远程控制单元的安装主要有三点：一是将RTU（远程终端单元）安装在棚内既干燥又方便的墙上，安装平整；二是将通讯缆与RTU连接，线一定要接实、走好；三是将要控制的电磁阀与RTU相连。

　　首部枢纽主要包括自动反冲洗过滤系统、施肥机等。过滤设备的进出口方向不要搞错，设备的指示方向应与实际水流相同；过滤设备的进出口端应安装压力表，随时检测进出口的压力，一般进出口压力差达到规定值时，必须对过滤设备进行清洗；根据水源和灌水器的情况，正确选择过滤设备型号；定期对过滤设备进行维护和检修。

　　施肥机一定要有过滤系统，肥液经过过滤设备后再进入灌溉管网，这样能过滤清除掉未溶解的化肥和其他杂质。在施肥机和水源之间一定要安装逆止阀，防止肥液或农药流进水源，对其造成污染。

　　全部工程完毕后，重点检查首部、控制线、控制系统的工作状况，符合要求后进行系统的试运行，试运行要明确运行调试的顺序、观测部位、观测项目和观察人员，将试运行结果记录归档。

　　工程验收由业主和相关主管部门组织。设计单位、施工单位、监理单位提交全套的设计文件、验收报告、自动控制系统运行报告、工程决算报告、运行操作规则、竣工图纸和竣工报告。

　　灌溉设备的使用

　　迷雾设备的使用百合生长的适宜温度是白天为20℃至25℃，夜间为15℃至17℃。当日光温室内温度高于25℃、且采取其他办法也不能将温度降到适宜的范围时，迷雾降温是一种很好的选择。迷雾降温设备不仅适用于百合高温季节的降温，还可以调整室内湿度。一般情况下，只要10秒至15秒，就可以将百合生产日光温室的室温下降2℃至3℃。在大面积使用迷雾设备时，应采用时差式分区喷雾的方法，以弥补水压力不足。

　　滴灌设备的操作运行前进行准备，检查水泵、电机、过滤器、肥料罐或注水器、电控柜及其他部件。

　　微灌系统按控制规模可以分为单温室单户系统和多温室组合系统。组合系统需要分组轮灌。系统内灌溉作物和土壤条件不同都会影响灌溉操作。

　　管道充水进行试运行，首次使用必须进行管道冲洗。充水前应开启排水阀或泄水阀，关闭所有控制阀门，在水泵运行正常后缓慢开启水泵出水管道上的阀门，然后从上游至下游逐条冲洗管道，冲水同时观察排气装置是否工作正常。管道冲洗后再缓慢关闭泄水阀门。

　　启动水泵，确保动力机在空载或轻载下启动。启动水泵前，首先关闭总阀门，同时打开准备灌溉水的管道上的所有排气阀门，然后启动水泵向灌水管道内缓慢灌水。启动后观察确认启动正常，缓慢开启过滤器及控制田间所需灌溉的轮灌组的田间控制阀门，开始灌溉。

　　观察压力表和流量表，观察过滤器前后压力表读数差异是否在规定的范围内，读数达到7米水柱，说明过滤器内堵塞严重，应停机清洗。

　　冲洗滴灌管。新安装滴灌管第一次使用时，要先放开滴灌管末端的堵头，充分放水冲洗滴灌系统，将安装过程中积聚的杂质冲洗干净后，封堵滴灌管末端的堵头，然后才能开始使用。

　　进行田间巡查，巡查轮灌区的管道接头和管道是否漏水，各个滴头滴水是否正常。

　　施肥操作施肥过程是伴随灌溉同时进行的，施肥操作在灌溉进行20分钟至30分钟后开始，并确保在灌溉结束前20分钟以上的时间内结束，这样可以保证对灌溉系统的冲洗，并能尽量减少化学物质堵塞滴头。

　　施肥操作前要按照施肥方案将肥料准备好，对于溶解性差的肥料，可先将肥料溶解于水中。不同的施肥装置在操作细节上有所不同。

　　施肥工作时间的控制可用压力表测针测出施肥阀门进出口之间的压力差，根据所需施肥时间调节水表阀门，从而控制施肥过程。

　　在施肥罐上必须装配进气阀，当停止供水后打开进气阀以防肥水回流。

　　自动化灌溉系统依据灌溉定额和施肥标准，由电脑实施自动化控制。

　　个人建议依据百合种类和品种特性、季节变化和设施类型、百合植株田间特征、百合植株根系的状态，来确定浇水、施肥的时间和数量。

　　（作者系北京市昌平区园林绿化局总工程师）