中国风景园林网讯 中国国际园林博览会是目前我国国内规模最大、规格最高、内容最丰富的风景园林行业综合性盛会，每两年举办一届。城市展园肩负着宣传城市特色、提高城市知名度的重任，因此是历届博览会的重点内容，此次重庆园博会也不例外。福州园位于闽台园林展区，该展区包括福州、厦门、台湾彰化3个展园。通过有机植入武夷山、阿里山、日月潭、客家土楼等极具闽台地域特征的元素，形成独具闽台特色的休闲旅游之地。

　　福州园临近厦门园，园内植有漫山遍野的茉莉花与梯田里的茂密茶叶，利用基址天然的地形优势，将花田、古城、茶园、江滩浓缩其中。茉莉花开，满园飘香。漫步其中，定能品味这千年茶香，千年城韵。从空中俯瞰，展园主要由明清风格建筑、临水戏台以及茶园组成，可谓一步一景，俯仰皆景。

　　花田茶园美景多

　　福州人离不开茉莉花与茶叶，因为当地人爱喝茉莉花茶。在福州展园东部区域与大后方，就种着茉莉花和三～四级梯田。站在"回望亭"内，能将茉莉花园和茶田美景尽收眼底。

　　传统制茶工艺茉莉花窨茶

　　茉莉花是佛教四大圣花之一，秦汉时随佛教传入东南佛国福州，福州逐渐成为了茉莉之都。而口感极佳的茉莉花茶，也发源于此。"在福州传统花茶窨制工艺中，茉莉花可充当原料用来窨茶。"福州展园建设负责人告诉记者，窨制过程主要分为选胚、烘焙、提花、窨香、包装等工序。首先精心拣茶，然后烘干茶坯，等待自然冷却后，开始提花，即把烘干的茶叶按比例撒入刚开的茉莉花。第四道工序才是窨花。窨花之前先把早先提花时撒入的茉莉花瓣拣出，然后重新烘干提花时受潮的茶叶，准备窨茶。

　　水榭戏台别有风情

　　从空中俯瞰福州展园，几处明清风格建筑围绕一池清水铺设开来。在水池前方有一座戏台，这便是来自福州当地的"水榭戏台"，其原型来自福州三坊七巷内。据福州展园设计师介绍，在福州市南后街，从北到南依次排列着十条坊巷，该街区是中国十大历史文化名街之一，取名"三坊七巷"。如果你爱舞文弄墨，这处临水戏台自是不可错过。据该设计师透露，"古时文人墨客们爱好看戏，对戏台的设计和建设就比较讲究。文人们常在自家中的水池上方建戏台。戏子在台上表演，影子倒映在水池里，影影绰绰；环形的庭院又能产生回声，这便是一般性的水榭戏台的精妙之处。"在水榭戏台周边，明清风格的屋檐用瓦片密密覆盖，檐角上翘，颇有韵味。