滇首发莲瓣兰质量等级标准
9月24日,记者在云南省花卉产业办公室举行的《莲瓣兰质量等级》标准新闻发布会上获悉,《莲瓣兰质量等级》(DB53/T376-2012)标准于今年4月正式由该省质量技术监督局颁布实施,这标志着国兰主要品类莲瓣兰产业化进程开始进入实质性阶段。
据云南省兰花协会会长刘兴邦介绍,《云南植物志》记载,云南兰科植物有135属、764种和16个变种,占中国兰科属的78.95%和种数的61.27%,其中莲瓣兰主要集中分布在云南,云南是名副其实的中国莲瓣兰之乡。云南民间有600多年的养兰传统,2011年,全省国兰种植面积达2.6万亩,产量近3亿株,产值达84亿元,其中莲瓣兰占国兰总量的80%以上。全省涌现出了一批专业化、规模化进行精品、名品国兰商品化生产的企业和大户,很多种植者还总结出了诸多国内领先、适用的生产技术,成功攻克了兰花种植中的一些核心技术。与此同时,他们还借鉴大花蕙兰、鲜切花等已实现产业化生产花卉品种的成功经验,不断开拓国兰新市场,为国兰走向千家万户奠定了坚实的基础,为加快国兰产业化进程提供了良好保障。
虽然云南国兰生产在群众基础、种植技术、产品规模等方面已具备较好的发展优势,但因种植分散、同一品种规模小、生产多样化,加之制约国兰产业化发展的一些技术难题至今还未彻底解决,国兰生产与专业化、规模化、标准化、集约化的生产要求尚有差距。特别是在莲瓣兰标准化建设上,国内尚无直接经验可循,在一定程度上制约着莲瓣兰产业化发展。
针对国兰生产现状,2010年9月,云南省花产办与省兰花协会达成共识,提出要实现国兰产业健康持续发展,需按照市场需求,走质量等级标准先行的战略之路,并把制定莲瓣兰质量等级标准作为兰花标准化工作的第一步。经过10余次的集中修改,于2012年初完成了《莲瓣兰质量等级》标准的全部编制工作,通过了省质量技术监督局的专家评审,完成其申报工作。2012年4月,《莲瓣兰质量等级》标准正式颁布实施。
该标准按照发苗率高、萌花率好、性状稳定、易鉴别、知名度高、观赏性强、有一定规模、适合大众消费等指标,从目前云南最具商品化、规模化开发价值的莲瓣兰品种中,优选出‘大雪素’、‘白雪公主’、‘黄金海岸’、‘剑阳蝶’、‘星海蝶’、‘奇花素’、‘滇梅’、‘点苍梅’、‘春蕾’等9个莲瓣兰品种作为代表制定标准。同时,该标准还参照国内大宗花卉产品的分级方法,创新性地将莲瓣兰质量等级分为“一级、二级、三级”三个级别,采用形质等级和规格等级相结合的方法对其质量等级进行判别,以5个假鳞茎为一个基本判定单位,对总叶片数、叶片长度、叶片宽度、花莛、花朵数等数量指标进行分级,其中株形适中、花莛数不低于3箭,花朵数不低于6朵的为优级品。
中国花卉协会兰花分会秘书长朱根发认为,云南莲瓣兰等级质量标准的颁布实施,是继《广州市墨兰栽培技术规范》颁布实施以来的第二个国兰标准,是国兰产业界的一件大事,更是产业化发展进程中的喜事。云南省质监局巡视员石克燕说:“莲瓣兰是云南极具优势的特色花卉品种,只有加快兰花标准化体系的建设才能持续巩固云南花卉大省地位,不断推进国兰产业化发展,云南莲瓣兰才能挤占国内外高端市场。”
“标准的出台对于企业而言是挑战,更是机遇,目前云南的种植户中有一半以上达不到标准的要求。”御兰贸易公司总经理肖宗全从事兰花行业已有20多个年头,他对国兰的标准化有切身的感受,“此前我们发往北京、上海等地的兰花没有统一的标准,有些并不符合他们的5棵苗、3个花苞的要求,出现退货也是常事。北京、上海等省的兰友也曾炮轰云南兰花,认为云南兰花的杂志和网站登载的兰花多为不实,有欺诈兰友之嫌,原因同样是因为云南兰花没有商品标准。因此,莲瓣兰等级质量标准的出台可谓是恰逢其时。”
编辑:wenweihua
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