菲律宾伊富高稻作梯田：

　　教育培训抚平人才断层

　　2005年被列入“全球重要农业文化遗产”的伊富高梯田坐落在菲律宾北部伊富高省海拔1500米左右的高山上，迄今已有2000余年历史。1995年被联合国教科文组织世界遗产委员会列入世界文化遗产名录，成为亚太地区第一个被列入该名录的文化景观。2001年，伊富高稻作梯田被列入世界濒危遗产名单。

　　近年来，伊富高稻作梯田的居民纷纷放弃原始梯田耕种方式，使得当地近1/3的梯田荒废。特别是年轻人，大多不愿从事农业劳动，而是去城镇务工，致使需要投入大量人力共同维护的灌溉系统得不到修缮。留在当地的人也多将梯田改种其他收入较高的经济类作物，如蔬菜、花果等，此类作物普遍需要使用化肥和农药，生态环境因此受到破坏。

　　考虑到人才断层给伊富高稻作梯田造成的困境，专家建议，将着力点放在提高公众意识的宣传活动方面。地方政府动员熟悉乡土知识的人，传承建造梯田墙和兴修水利灌溉工程的方法，确保传统知识能够持续不断地传承给年轻一代。一批致力于水稻种植的农民共同成立了农业文化遗产学习中心，将他们的经验传授给年轻一代，而“全球重要农业文化遗产”项目办公室也通过邀请专家、组织培训等对示范户给予支持。

　　日本能登半岛的“里山里海”：

　　农耕仪式承载古朴祭祀文化

　　目前，日本共有5处“全球重要农业文化遗产”：能登半岛的“里山里海”、佐渡岛稻田—朱鹮共生系统、静冈县传统茶—草复合系统、熊本县阿苏可持续草地农业系统、大分县国东半岛·宇佐的农林水产循环系统。

能登里山里海祭祀活动

　　其中，被称为“里山里海”的山地与沿海乡村景观颇具特色，在日本分布较广，位于石川县北部、能登半岛的“里山里海”更是其典型代表，于2011年6月被确定为“全球重要农业文化遗产”。

　　在长久的历史发展中形成的与农耕相关的文化祭祀活动是此处农业文化遗产地的一大特色。从古至今，能登“里山里海”地区农民为感谢自然的馈赠以及祈祷更好的收成，举办了丰富多彩的文化祭祀活动，与农业生产生活紧密相关，并且得到较为完整的继承和保护。

　　每年夏秋季节，为了祈祷丰收、感谢神灵，该地农民会高举高度从几米到几十米不等的“神灯”，举行祭祀游行活动，被称为“奉灯祭”。以此文化祭祀活动为起点，之后还将举行一系列农耕仪式。一年中的活动大致被分为水田（农业）祭祀、山林（林业）祭祀、渔船（渔业）祭祀三类。水田（农业）祭祀活动包括请神、送神等活动。

　　最初，该祭祀活动只是每家每户独立完成，缺乏地域联动性。1976年，该祭祀活动被指定为国家重要无形民俗文化遗产，之后于2009年，又被联合国教科文组织列为人类非物质文化遗产代表作。近年来，为了吸引观光客，该祭祀活动成为一项可以参与的旅游项目，让各国游客亲身感受传统的农耕文化。