北京:感受舌尖上的花园城市

2024-07-01 08:49:01         来源:中国绿色时报     浏览次数:

北京:感受舌尖上的花园城市

市民品尝果品 何建勇摄

北京:感受舌尖上的花园城市

三色桑葚和桑叶茶品 徐凡摄

  绿水青山迎宾客,花园城市果飘香。

  记者从北京市园林绿化局了解到,随着全市特色果品陆续成熟,以“京果花园,树熟味道”为主题的2024“京果飘香·全民采摘季”正式启动。即日起至10月底,市民游客可走进全市3000个观光果园,感受百余种时令鲜果的饕餮盛宴,在纵享生态之美的同时体验舌尖上的幸福生活。

  果品地图带您感受京果飘香

  在通州区大运河森林公园举办的启动仪式上,市园林绿化局发布了“北京观光采摘果园地图”和“北京品蜜地图”,以及“京·花果蜜”品牌LOGO。

  为方便市民夏日出行解暑纳凉,北京市园林绿化局梳理了一批以村庄为单位、景观效果好、产业示范引领作用强的京果花园,市民游客可按图索“味”,采摘品尝北京特色的时令水果,感受京果花园树熟味道的魅力。市民通过首都园林绿化微博、微信公众号或北京市园林绿化局官方网站即可浏览地图,了解果园位置、果品种类、采摘时间等实用信息,选择自己中意的特色果品,并通过点击果品图标轻松导航至果园。

  “为方便市民品尝最应季的新鲜果品,将根据不同果品成熟的物候期,动态更新地图展示的果品种类。”市园林绿化局负责人表示,首批“上图”的果品除了樱桃、杏、李、桃、葡萄等本地特色品种,还包括蓝莓、火龙果等引进“网红”品种。果园覆盖海淀、丰台、延庆、密云、大兴、门头沟等13个区。

  2023年,全市开放观光采摘果园2966个,年接待游客534万人次,采摘果品3561万公斤,采摘收入达4.5亿元。更多首都市民走进果园,体验采摘之趣,感受味蕾上的绿色生活。

  特色果品文化活动精彩不断

  今年的“京果飘香·全民采摘季”,将通过贯穿全年的特色果品文化活动,传承“京果”文化基因,引导市民观光采摘,助力果品产业高质量发展。

  “7—8月正是桃李芬芳的时节,平谷大桃、密云御皇李子您一定不能错过。到了9月,不妨尝尝延怀河谷的葡萄和带有北京历史记忆的大兴金把儿黄鸭梨、门头沟京白梨、平谷佛见喜梨。10月,沉甸甸的昌平苹果、延庆国光苹果将挂满树枝,等您进园采摘。”市园林绿化局产业发展处副处长张俊民介绍,采摘季期间,全市将结合不同时节,围绕时令鲜果,打造系列文化活动,诚邀市民游客走进果园,赏美景、品美果,感受花园城市的花果飘香。

  张俊民介绍,今年全市还将统筹园林绿化特色产业资源,开展花果蜜进公园、进社区、进单位等活动,让果香“飘”到市民身边。市园林绿化局将组织果品龙头企业和合作社,主动对接单位、社区和校园,让优质优价的特色果品与市民“零距离”接触。部分优质果园还将开辟“一分地果园”,面向市民提供果树认养、蜜蜂领养、花卉种植、科普教育、农耕体验等活动,带您体验鲜果种植乐趣。

  为了进一步服务果农,采摘季期间,全市将围绕苹果、梨、葡萄和杏等主要树种,依托“首席专家—岗位专家—科技推广员”专家团队,建立“专家团队+科技成果运用+科技成果传播”支撑体系和服务模式,围绕果园节水、土壤改良、病虫害防治、灾后重建、智慧化智能化现代装备推介等方面,以线上线下形式开展技术指导和培训,推动产业提质增效。

  北京市将充分发挥科技与人才优势,重点打造具有示范带动效应的优质果园,并通过开展北京市园林绿化产业重点龙头企业、园林绿化产业示范基地评定与推介,引领全市园林绿化产业高质量发展。

  为了进一步打通优质果品销售渠道,北京市广播电视局、北京广播电视台将举办“尝鲜儿”系列公益助农主题活动,通过“广电大屏+互联网短视频+直播平台+在线商城”搭建“边买边看”新场景。北京时间、本来生活等单位将遴选优质特色花果蜜产品进入电商平台、生鲜超市和社区门店,让市民在家门口尝到“树熟味道”。

  传承老口味创造新惊喜

  随着产业的持续兴旺,目前北京果树种植面积175.6万亩,年果品产量近4亿公斤,销售收入32.1亿元,果树成了“摇钱树”,20.98万从业果农人均收入1.53万元,生动实践了绿水青山就是金山银山。

  《北京花园城市专项规划(2023年—2035年)》提出,要引导建设花园生活新场景,推动绿色产业创新发展。

  “为了打造具有首都特色的绿色产业,用高质量的林果产品满足市民美好生活需要,我们坚持传承与创新相结合的发展之路。”张俊民说。

  传承老口味。深入发掘保护利用北京古老果树资源,注重发展传统优良品种,形成“京味”浓郁的北京特色果树产业。北京果树种植历史悠久,独特的地理气候孕育了门头沟京白梨、大兴金把黄鸭梨、朝阳郎家园枣等上百个特色果品。近年来,市园林绿化局对45种“京字号”果品种质资源开展调研,以新科技助力建设综合性示范基地40个,同时把产品从田间请到直播间,拓展线上销售,让老北京水果焕发新光彩。

  创新新口味。作为助力首都乡村振兴的“甜蜜事业”,北京积极培育果树产业发展新质生产力,持续推动现代果树产业创新发展。全市印发了《北京市果树产业助力乡村振兴三年行动实施方案(2023—2025年)》,建立了北京市现代果树产业科技支撑和科技服务体系,并围绕生产经营管理、标准化果园建园规程、智慧果园建设等制定和修订地方标准和团体标准,为后期果树产业标准化生产奠定基础。培育适宜北京地区栽培的新品种,同步引进国内外新品种、新技术,丰富了果盘子。例如桃树是北京市鲜果种植规模最大、区域品牌效应最突出的树种。为了实现桃树产业规模和产品质量双提升,由政府“出题”,科研院所和龙头企业合力“解题”,在种质创新、绿色生产、采后销售等全产业链环节进行示范引领。目前,作为国家地理标志产品的平谷大桃,新品种数量已占主栽品种70%。

  留住鲜口味。积极倡导果品绿色生产方式,实施改品种、改树形、改土壤、减化肥、减农药等技术措施。通过提高果品品质,为生产经营主体、供应商和消费者搭建了全产业链供应链对接平台,推动生产经营主体培育适销对路产品。同时,不断为京字号果品赋予文化价值,策划推出了“京·花果蜜”发现之旅系列文化活动,引导北京消费者走出家门、走进田园,品尝绿色、优质、新鲜的树熟果品。

编辑:liqing

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