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瞿家湾[湖北荆州]
瞿家湾在洪湖市区西北31公里,与监利县接壤。是第二次国内革命战争时期湘鄂西革命根据地的中心。1927年就有了中国共产党的组织,1929年7月正式成立“洪湖游击队”,1931年湘鄂西省苏维埃政府由监利周老嘴迁此。至今还保存有中共湘鄂西中央分局、中共湘鄂西省委会、湘鄂西省苏维埃政府等革命机关的旧址和其他革命遗迹20余处。在中共湘鄂西省委会旧址内有革命纪念展览、陈列着反映当年革命斗争的史料和文物。这座小镇的街道和建筑风貌仍如当年。小镇滨洪湖,临长夏河。濒湖远眺,风光明媚喜人。 湘鄂西革命根据地旧址为全国重点文物保护单位。 瞿家湾旅游景区景点: 湘鄂西革命首府——瞿家湾(明清一条街) 现将湘鄂西革命旧址分别简介如下: 中共中央湘鄂西分局旧址 中共湘鄂西特委,湘鄂西省苏维埃政府,湘鄂西苏维埃联县政府,洪湖独立团(新六军)旧址。 中共湘鄂西省委会旧址 湘鄂西省革命军事委员会旧址 中国共产党湘鄂西第四次代表大会会址 《红旗日报》社旧址 湘鄂西省总工会等旧址 逸群书店遗址 湘鄂西省苏维埃政府在瞿家湾诞生后,此屋办为“列宁室”,是湘鄂西省机关干部北斗星室。 上属遗址保持着明清风格,古朴的湖乡集镇,又称明清一条街。原全国人大常务委员会副委员长王任重题写了:湘鄂西苏区首府——瞿家湾;原中共中央政治局委员王震题写了:瞿家湾革命烈士纪念碑。1982年,湖北省人民政府决定瞿家湾为省级文物保护单位,1987年又由国务院公布为全国重点文物保护单位。现已交由中国蓝田公司托管,开创了国家文物保护的先河。蓝田公司投巨资对革命旧址进行整修,2001年对外重新开放。雕龙画凤的古建筑,古朴的商业文化,纯朴的民风让您饱尝明清风光。 瞿家湾交通 从荆州坐车到达洪湖,之后直接在汽车站内转乘到瞿家湾的车 瞿家湾住宿 莲花大酒店座落在瞿家湾唐城大道,拥有8栋共348间按三星标准配套的客房,豪华宏伟的千人大宴会厅创湖北星级酒店之首,可同时接纳近1000人的进餐、住宿、会议。 瞿家湾美食 我的《洪湖特色小吃——红烧野鸭》将为网友们送上美味佳肴。“红烧野鸭”原料:野鸭一只(约重二斤),猪油半两,芝麻油一两,白糖四两,绍酒二两,硝水一两,精盐三分,胡椒粉二分,蒜白半两,葱花三分,姜片半两,姜末三钱。制法:(1 )选用洪湖产青头对鸭一只,干拔去粗毛后,在明火上燎尽细绒毛,剖腹去内脏,留用肫、心,用清水洗净。鸭肫剖开,除去皮杂,切成块。砍掉鸭头、尾、脚爪和脊骨,鸭颈用刀梢拍,切成四块;其余切成一寸长,四分宽的块。(2)炒锅置旺火上,下芝麻油烧热,放入鸭块加硝水煸炒,待鸭块血水炒干时,加绍酒翻炒二分钟,至鸭肉刚熟后起锅。(3)原炒锅置旺火上,放入鸭块稍炒,家精盐、姜片、清水(浸没鸭块),盖上锅盖焖烧半小时,待鸭块八成熟,锅内尚有少量汤汁时,再加入蒜白、白糖继续焖烧至糖汁能拉丝,起锅盛盘。把锅内剩下的糖汁稍烧,加熟猪油,起锅浇在鸭块上,撒入葱花、胡椒粉即成。特点:此菜色泽黄亮,烹调精细,讲究火功,肉质肥嫩香酥, 鲜甜爽口,汤汁稠浓。
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