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澳门园林产业六十年
[日期:2009-09-17]  来源:《风景园林》  作者:   发表评论(0)打印



澳门民政总署园林绿化部部长潘永华

澳门民政总署园林绿化部部长潘永华

  澳门园林产业由于历史原因,有其独持性,其发展过程,受中国改革开放等国策影响深远。由于受到城巿发展的影响,早期澳门有十多个花场,到了80年代未仅剩下4-5 个,均以种植年花如桃花、年桔等,但产量仍不足以满足本地巿场,大量从国内进口。由于国内产品价廉物美,占领本地巿场,造成澳门植物长期主要由国内进口,所以国内政策更改,对本地的园林产业影响非常大。

  澳门园林产业历史简述:早期园林产业单一,一般以花场形式经营,场占地甚广,种植各种花卉,供应当时巿民所需。1961年,广东省委决定“开放边防口子”,但政策很快被取缔。其后澳门花农入货由南光集团总代理,并由辉记园执行。1978年广东省引入自由市场手法,取消总代理,实施「小额贸易证」。「湾仔花婆」每天来澳售卖鲜花。早期的花店多是以中式插花为主。回归以后,赌权开放令经中高档花店随即应运而生。现时澳门的园林经营模式,以园艺公司、传统花场、花店及湾仔花婆摆卖为主,由此巿场竞争激烈,业务多元化,但仍以鲜花和绿化为主体。现在花场的经营模式,与一般园艺公司无疑,主要业务有承接政府绿化管理服务、植物租赁、年花售卖等。

  种植业在澳门属于「夕阳」行业,土地资源、人力资源紧张、肥料、农药价格上升等因素,限制了花场的发展 。澳门园林产业属袖珍型。植物都由国内进口,只有少部分由香港、荷兰、纽西兰、台湾、泰国、南非等国家及地区入口,本地生产量少。存在以下问题 :技术水平低、从业员老化,加上土地农用土地资源不足。

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