西番莲为多年生常绿攀缘木质藤本植物。有卷须，单叶互生，具叶柄，其上通常具2枚腺体，聚伞花序，有时退化仅存1～2花。花两性，单性，偶有杂性，萼片5，常成花瓣状，其背顶端常具1角状附属器；花瓣5，有时无，花冠 与 雄蕊之间具1 至数轮丝状或鳞片状副花冠，有时无；内花冠各异；雄蕊通常5；雌蕊由3～5 枚心皮组成，子房上位，生于雌雄蕊柄上，1室，具数枚倒生胚珠。夏季开花，花大，淡红色，微香。果为蒴果，室背开裂或为肉质浆果。鲜果形似鸡蛋，果汁色泽类似鸡蛋蛋黄，故得别称“鸡蛋果”。

    适生地区：

    适宜于北纬24度以南的地区种植。

    应用：

    利用西番莲具有气根的特点，在墙面、石壁、篱笆脚下种植，不需要任何支架和牵引材料，便可使其沿墙面攀爬，其绿化高度可达五六层楼高以上；在阳台一角砌槽敷泥，并将西番莲栽于其中，将其引向阳台上方，任其不断攀援，形成绿色幕帘。不仅可以增添环境的生气和美感，而且还可以观花、观果，平添生活乐趣；可在屋顶砌设种植坛，全面铺垫种植土，并在坛旁设置固定的水泥柱架，将西番莲与其他花草植物配置栽种，使其沿着水泥柱架攀援生长，与疏密有致的花草形成相得益彰的景色；将西番莲栽植于假山、石景的下面，它就会沿着山石不断往上生长，为石景增添浓浓绿意。开花和结果时节，更是为山石锦上添花。

    栽培技术：

    西番莲的适应性强，对土壤要求不严，房前屋后、山地、路边均可种植，但以富含有机质、疏松、土层深厚、排水良好、阳光充足的向阳园地生长最佳，忌积水，不耐旱，应保持土壤湿润。其一年四季均可种植，但以春、秋季栽种为好。栽种时根系要放直，不要直接触及肥料，以免烧根。每穴种植1株，每亩种植65～75株，按3×3米株行距种植，种后淋足定根水，盖上稻草或粗糠以保持土壤湿润。

    病虫害防治：

    西番莲的病虫害主要有根腐病、炭疽病、蛀果虫、白蚁、红蜘蛛、蚜虫等。应以防为主，及时修剪、疏叶，保证通风透光，并做好排水工作，可减少病虫害发生。发现病虫为害应及时对症下药：根腐病可用70％托布津800～1000倍液喷施；炭疽病可用50％多菌灵500倍或40％灭病威悬剂400倍防治。虫害以蛀果虫为害较严重，可在上午8点钟左右，用90％敌百虫1000倍液（或敌敌畏1500倍液）加3％红糖，每隔4～5天喷一次，连喷3～4次；或者每亩地悬挂灯笼式诱虫器（双棉球）5～6个诱虫扑杀，在两个棉球中，一个棉球滴引诱剂（每20天加2毫升），另一棉球滴敌敌畏（每10天补充一次药），在果树谢花后至果实膨大期前进行，并定期清理死虫。如有白蚁可在根部撒施白蚁药。