中国风景园林网讯 4月12日，正是梨花烂漫时。当日，“中国鸭梨之乡”山东阳信20万亩梨园迎来了各地游客1万余人。游客在欣赏美丽梨花的同时，不忘争先品尝以梨园地里土生土长的荠菜为主要原料的手工水饺。荠菜俗称清明菜(草)，含有11种氨基酸，营养非常丰富，能治疗多种疾病，如高血压、肠胃炎等，民间有“到了三月三，荠菜当灵丹”的谚语。（林世军　通联：山东阳信县委宣传部）