在杭州卖了20年水仙花的欧阳老板，告诉你养好水仙花的窍门。

　　当杭州人开始慢慢从花鸟市场往家里买水仙花球的时候，30岁的福建漳州人欧阳志森已经要结束他今年的工作。

　　“今年天气冷冷得早，水仙上市提前，现在就剩几十箱了。”站在杭州花卉市场的自家摊位前，这位水仙花经营商笑呵呵地说。今年，他和家人从漳州运了近8000箱水仙到杭州。

　　来杭州做水仙生意，欧阳家已经超过20年。

　　欧阳志森说，据他所知，目前杭州市面上的水仙花全部产自漳州，而像他这样规模的水仙花批发商，常年在杭州蹲点的大概有10多个人，再加上零散的小业主，估计每年的销售量超过10万箱。

　　按照普通规格20个一箱，保守估计，每年杭州人至少消费了200万个水仙花球。也就是说，每3个杭州人中，就有一个在冬季养水仙花。

　　70%以上水仙球是市民自用

　　大家市面上看到的水仙花球一般是种足三年收成的，漳州人叫三种三收。

　　欧阳志森的家在九湖镇，是漳州主要的水仙产地之一。家里10亩地，专门用来种植水仙花，每年的收成3000箱左右。每年的5-6月全家出动或雇人把花球从土里挖出来，打包装箱，10月左右运送到各地开始销售。

　　“一开始是他爸爸来卖，后来儿子就来了，杭州的几大花鸟市场都有他家的花。”城西花鸟市场余汉根经理说，杭州人对雅致的水仙花情有独钟，从上世纪90年代初开始，市场的销量开始上升。

　　欧阳志森证实了这个说法。

　　“第一次来杭州是1985年。最早用箩筐卖，早年花枝在5枝左右的1元钱一个，现在零售价可以卖到5元钱一个。”

　　“70%左右销往杭州各个花鸟市场，最后都是杭州人买回家的，其他是单位订购和园艺栽培。这几年，杭州人雕刻水仙球、做水仙造型的功夫越来越厉害了。”

　　欧阳老板说，这几年，他的水仙花在台湾的销量急剧上升，不过杭州仍是他的主战场。

　　养好水仙花 以下窍门要学一学
　　

　　水仙球买回去要想养得好，是需要技巧的。如果一个不当心，很容易把好好的水仙球养成不开花的“大葱”。

　　这里教大家几个养水仙的方法：

　　在挑选水仙的时候，应选用个头大、球紧实、肩宽的扁圆形球。因为这些球内孕育的花莲多。

　　许多人养水仙失败的原因，往往在于温度过高，叶子窜得老长且茂盛而无一朵花。要想多开花，花期长，必须抑制叶子的生长，使花头中的养分最大限度地供给花箭，叶子矮而花朵开在叶子上面，姿态美观。措施是，白天将水仙移至户外阳光下，不可放在暖和的屋内，更不可放在暖气上或火炉边。 待太阳落下后移至凉屋内。最好将盆中的水倒空，不给叶子生长提供养分，坚持天天换水。

　　一般室温保持在8-12℃时，水仙球40天开花，春节的时候就能香溢满厅堂。

　　花期长短也随室温变化而变化。8-12℃的话，花期可长达15至20天；若室温保持4℃左右，花期可长达1个月之久。将两片阿斯匹林碾成粉末，放在1000克水中，溶化后浇洒在花上，也可使水仙开花期时间延长一周左右。