别名：洋水仙、五色水仙

科属：百合科风信子属

形态特征:

风信子为多年生草本。鳞茎卵形，有膜质外皮。叶4～8枚，狭披针形，肉质，上有凹沟，绿色有光泽。花茎肉质，略高于叶，总状花序顶生，花5～20朵，横向或下倾，漏斗形，花被筒长、基部膨大，裂片长圆形、反卷，花有紫、白、红、黄、粉、蓝等色，还有重瓣、大花、早花和多倍体等品种。

风信子花序端庄，色彩绚丽，在光洁鲜嫩的绿叶衬托下，恬静典雅，是早春开花的著名球根花卉之一，也是重要的盆花种类。

产地及分布:

风信子原产东南欧、地中海东部沿岸及小亚细亚一带。

风信子在欧洲最早栽培，1596年英国已将风信子用于庭园栽培。18世纪开始在欧洲已广泛栽培，并已进行育种。至今，荷兰、法国、英国和德国将风信子的生产推向产业化。其中荷兰生产量最大，1995年风信子盆花的产值为1220万美元，列荷兰盆花生产的第十九位。荷兰的菲托诺瓦（Phytonova）公司是风信子育种、生产和贸易的主要基地。

至今，风信子已在世界各地广泛栽培，需求量逐年上升。

我国栽培风信子始于19世纪末，主要在沿海的大城市，栽培不普遍。20世纪50年代开始，各地植物园和公园才有少量栽培，用于花坛观赏。直到80年代以后，风信子才在全国各地有较大的发展，广泛用于春季花卉展览和盆栽销售。至今，栽培风信子已开始进入家庭和公共场所的室内点缀和摆放，需求量逐年增加。

生长习性:

喜凉爽、湿润和阳光充足环境。鳞茎有夏季休眠习性，秋冬生根，早春萌发新芽，3月开花，6月上旬植株枯萎。凤信子在生长过程中，鳞茎在2～6℃低温时根系生长最好。芽萌动适温为5～10℃，叶片生长适温为10～12℃，现蕾开花期以15～18℃最有利。鳞茎的贮藏温度为20～28℃，最适为25℃，对花芽分化最为理想。
 
常见品种:

花粉红色的安娜·玛丽（AnnaMarie）早花种，德比夫人（LadyDerby）中花种，马科尼（Marconi）晚花种，粉珍珠（PinkPearl）早花种，软糖（Fondante）和粉皇后（QueenofthePinks）晚花种。

花红色的阿姆斯特丹（Amsterdam）和简·博斯（JanBos）极早花种。

花白色的卡内基（Carnegie）晚花种，英诺森塞（LInnocence）早花种，白珍珠（WhitePearl）早花种。

花蓝色的大西洋（Atlantic），巨蓝（BlueGiant）大花、早花种，蓝衣（BlueJacket）晚花种，蓝星（BlueStar）和彩蓝（DelftBlue）早花种。

花深蓝色的玛丽（Marie）晚花种，奥斯塔雷（Ostara）早花种。

花紫色的紫晶（Amethyst）晚花种，安娜·利萨（Lisa）早花种和紫珍珠（VioletPearl）。

花橙色的吉普赛女王（GipsyQueen）。花黄色的哈莱姆城（CityofHaarlem）晚花种。