红枫又名紫红鸡爪槭，属槭树科槭树属落叶小乔木，是世界上重要的观赏植物。红枫以优美的树形、动人的秋叶、奇特的果形给人以美的感受。

        红枫在我国栽培历史悠久，其嫩叶、嫩枝、花序皆呈艳红色，是春天观赏红叶的稀有品种；入秋以后，叶色更鲜艳美丽，枫叶猩红，尽染山麓，极富观赏价值。比如，南京的栖霞山红枫遍野，晚秋景致宜人，叶色如锦缎，就是秋游观红叶的胜地之一。

        红枫的形态很特别，小枝、嫩叶为紫红色，叶近圆形，薄纸质，掌状深裂，常有7裂片，裂片卵形或披针形，边缘有紧贴的锐锯齿，伞房花序，花紫色，雄花和两性花同株，萼片花瓣皆5，雄蕊8个，花柱2裂，翅果棕黄色，两翅张开成钝角。

        红枫是青枫的变种，喜光，较耐阴，喜温暖湿润气候，不甚耐寒，华北栽培须选小气候好的环境。肥沃、深厚、排水良好的土壤最适宜于红枫生长。

        红枫一般采用嫁接繁殖。砧木用青枫、三角枫、五角枫的实生苗，以青枫亲和力最好，成活率高。

        嫁接可用切接及盾形芽接。砧木用2年～3年生苗。切接在早春3月～4月砧木树液开始流动而接穗尚未发芽时进行。芽接以9月上中旬为宜，此时接穗上的芽已充分成熟饱满，嫁接成活率高。