花茶殿

　　改建原林安泰古厝的花茶殿，坐落于2010台北国际花卉博览会新生公园区内，林安泰古厝初建于清乾隆48年（约公元1783年），为中国传统四合院闽式风格建筑，外观是依照民间地理风水习俗而建造，其屋脊结构采一条龙的单脊做法，以燕尾曲线呈现自然柔和的风貌；精细的雕刻，以六条龙交错盘结，和蝙蝠、盘牌皆具有吉祥富贵意义，成为林安泰古厝重要标志。整体格局严谨、雕刻典雅，是台北市保存最完整的古厝建筑，至今已拥有超过200年的历史。

　　而林安泰古厝前的月眉池，造型正如其名，在中国风水中属聚宝收纳型制，具有防御、防火、供水、降温、养鱼及改善气候等功能，更替古厝环境生色不少。

　　花茶殿在翻修过程中，除砖瓦因年代久远以致破损而予以翻新外，其余压舱石、观音石等石材及福州杉等木材等多半来自原建材，仍深具历史价值。原有面层附着灰尘、青苔等，以低压空气压缩机或软质毛刷细心用水清洗，整修仿作及新作砖、瓦、瓦当、滴水、石材的材质、纹理、色泽、尺寸、形貌、作法，均与旧有建筑相同。

　　“花茶殿”内部以静态展示传统文物为主，提供介绍林安泰古厝渊源及建筑设计的服务，并保留传统祭祖习俗的展示，如：公妈厅设神祖牌、祖先画像、祭示用的桌椅、祭品模型及其他习俗用品等。此外，将搭配传统表演，定期举办诗词朗诵、国画书法、茶道等文艺活动，并以茶树盆景为基调，繁花点缀，使古厝变成绿意盎然、花木扶疏的游憩场所，供民众参观游览、丰富身心。

　　在闽式庭园中规划竹林幽径，搭配2517株孟宗竹、桂竹、八芝兰竹、观音竹、唐竹等，利用竹做为主题元素，配合光线的明暗与框景，形塑台湾特有竹种的风姿，领略四季不同的风貌，寓诗意于景物，并在园林种植当令香花植物，做为当季造景设计，于古厝及庭园内品尝茗茶，营造登楼赏景品茗的情境。运用美丽的空间，提供花茶美食；并邀请茶艺专家，现场讲解花茶艺术，让参观者赋庸风雅一番。走访一趟花茶殿，映入眼帘的是浓厚闽式风味的建筑及精心打造的山丘竹林，体验其中蕴含无数传统建筑文化的精髓与智慧，民众可悠闲地品尝花茶与美食，同时体验清代豪邸闽式庭园的人文风华。