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中国首家CSA试验农场落户北京(图)
[日期:2011-02-10]  来源:文汇报  作者:薄小波   发表评论(0)打印



 
都市人渴望回归田园生活的乐趣
 
 
 
客户也要在周六和周日来农场侍弄自己的小菜园。

  北京一群热爱自然、喜爱有机生活的市民,在海淀区苏家坨镇后沙涧村创办了“小毛驴市民农园”。每到周末,住在城里的居民或开车,或坐公交,三五成群地来到后沙涧村,走进田间耕作。

  “小毛驴市民农园”试验是北京第一家“社区支持农业(CSA)”,种植面积80亩左右。它的创办人石嫣是中国人民大学农业与农村发展学院博士生,作为大陆第一位公费留美务农的学生,石嫣在美国明尼苏达州一家“社区支持农业”(CSA)农场,扎扎实实当了半年农民,被媒体称为“洋插队”。实习过程中,石嫣进行了大量的调查,她发现,CSA农场收益都不错,能够支持家庭的正常运转。回国后,就萌生了在中国做一个CSA农场试验的想法。

  据报道,小毛驴市民农园所种植的蔬菜全部远离农药和化肥,通过施用有机肥、牛粪、芝麻渣、蚓粪等有机种植的方式促进农作物的生长;他们生产出来的有机蔬菜通过订单方式,配送到户,每户每年交纳2500元钱(其中500元为配送费),“小毛驴市民农园”为每户居民配送为期20周、200公斤的新鲜有机蔬菜。

  小毛驴市民农园称配送有机蔬菜的份额为普通份额,除此以外,小毛驴市民农园还当起了“地主”,划出20块30平方米的土地,以每块每年1000元的价格,把这些“土地块儿”租给城里的居民,农场负责提供种子、肥料、生产工具和技术指导,市民亲自耕种,称为“劳动份额”。第一年,“小毛驴市民农园”就招募出普通份额40多份,劳动份额近20份。无论是普通份额还是劳动份额,都要在种植季开始前与农场签下一个为期20周的协议,并提前付费——农业种植中的风险由农场和客户共同承担。而每周末则是考察农场一周工作的时候:周六要给普通份额的客户们送菜,劳动份额的客户也要在周六和周日来农场侍弄自己的小菜园。

  在“小毛驴市民农园”,农民与农场完全是雇佣关系,他们按天领取工资,他们只负责种出绿色、安全、新鲜的蔬菜,不会为追求产量而拼命使用化肥农药。

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