北京市地方标准：切花百合设施生产技术规程

　　本标准适用于北京地区切花百合设施生产，可选择东方百合杂种系、麝香百合杂种系、亚洲百合杂种系、L/A百合杂交系和O/T百合杂交系5个杂交系列的品种。品种混杂度小于3%，鳞茎饱满、根系健壮、无病虫害、无冻害。

　　一、栽植前准备

　　1.基地选择基地要求地势高且干燥，排水良好。土壤使用富含有机质的沙壤土，土层深厚、肥沃、疏松，有较好的保水保肥能力。微酸性，pH值为5.5至6.5。EC值应低于0.9，氯离子含量每升低于1.5毫摩尔。忌用前茬种植过地下芽茎类植物的地块，且最好之前没有使用过影响百合正常生长的除草剂和植物生长调节剂。灌溉水EC值应低于0.5。

　　2.基肥根据土壤结构、营养状态、EC值，施用充分腐熟的有机肥或长效复合肥，使土壤有机质含量达到3%以上。

　　3.鳞茎处理鳞茎在10℃至12℃的环境中缓慢解冻，在12℃至15℃环境中保湿催芽，至芽长三四厘米，一般需7至10天。可用50%甲基托布津600倍液，或70%百菌清600倍液对下种鳞茎进行消毒。易发病的季节，可用50%恶霉灵2000倍+70%代森锰锌800倍+25%多菌灵500倍浸泡30分钟进行消毒，阴干表面水分后种植。

　　二、栽植管理

　　一般采用沟植或穴植。鳞茎上覆土厚度为冬天6厘米至8厘米，夏天8厘米至10厘米。一般株距为10厘米至15厘米，行距为15厘米至20厘米，冬季疏，夏季密。

　　1.鳞茎萌芽期管理光照强度应为6000勒克斯至12000勒克斯。光照过强时进行遮阳，一般选用遮光率达70%至80%的遮阳网。夏季采用外遮阳，冬季采用内遮阳。冬季结合催花采用人工长日照处理。适当进行叶面喷肥，通常喷一次0.1%螯合铁+0.2%尿素，或0.1%磷酸二氢钾+0.2%尿素。浇水后及时中耕两三次。

　　2.营养生长期管理光照强度应为30000勒克斯至40000勒克斯。每15天至20天追施一次硝酸钾型复合肥，每次每平方米15克至20克，并间隔7至10天追施硝酸钙肥，每次每平方米10克。叶面喷施0.1%螯合铁+0.2%尿素或1%硫酸镁，共喷四五次。随时监测土壤EC值，高于1.0时应停止土壤或基质施肥。忌施含氯的肥料及含氟量较高的肥料。铺设支撑网，使之位置始终处在植株上部的1/5处。

　　3.花蕾发育期管理田间持水量保持在60%左右，空气相对湿度为40%至60%。光照强度同营养生长期。施肥以钙、钾肥为主，每7天至10天施一次，采收前两周停止施肥。花蕾长到一两厘米时进行第一次疏蕾，长到五六厘米时进行第二次疏蕾，及时疏除病残蕾及多余的花蕾。与非百合科花卉轮作，克服连作障碍。

　　三、切花采收与贮运

　　1.采收时间与标准远距离运输或长时间贮藏的，基部第一个花蕾尚未充分显色即采。就近或从速销售的，基部第一个花蕾应充分显色并已显开放状态，第二个花蕾已显色并膨胀。冬季上午采收，夏季可全天采收，忌傍晚采收。用锋利的枝剪或刀子斜切，保证花枝长度的情况下从距地面6厘米至10厘米处切割。切下后立即插入水中，忌阳光暴晒。

　　2.预冷、分级和包装采收后30分钟内将切花放入2℃至4℃的冷库内预冷，预冷4小时以上。同级别10支一扎，花蕾头部应对齐一致，基部20厘米的叶片应去除，应标明品种和级别。

　　3.贮藏和运输在1℃至2℃环境中干藏，贮藏时间可达15天。4℃至5℃环境中湿藏，贮藏时间不超过两天。运输过程中应保持2℃至4℃。若无冷藏条件，应在运输前预冷包装箱。(北京市质量技术监督局发布，2010年4月1日实施)