【概况】风信子又名西洋水仙,为百合科风信子属植物。风信子花序端庄,色彩绚丽,在光洁鲜嫩的绿叶衬托下,恬静典雅,是早春开花的著名球根花卉之一,也是重要的盆花种类。
风信子原产东南欧、地中海东部沿岸及小亚细亚一带。因此,风信子在欧洲最早栽培,1596年英国已将风信子用于庭园栽培。18世纪开始在欧洲已广泛栽培,并已进行育种。至今,荷兰、法国、英国和德国将风信子的生产推向产业化。其中荷兰生产量最大,1995年风信子盆花的产值为1220万美元,列荷兰盆花生产的第十九位。荷兰的菲托诺瓦(Phytonova)公司是风信子育种、生产和贸易的主要基地。至今,风信子已在世界各地广泛栽培,需求量逐年上升。
我国栽培风信子始于19世纪末,主要在沿海的大城市,栽培不普遍。20世纪50年代开始,各地植物园和公园才有少量栽培,用于花坛观赏。直到80年代以后,风信子才在全国各地有较大的发展,广泛用于春季花卉展览和盆栽销售。至今,栽培风信子已开始进入家庭和公共场所的室内点缀和摆放,需求量逐年增加。
【形态特征与品种】风信子为多年生草本。鳞茎卵形,有膜质外皮。叶4~8枚,狭披针形,肉质,上有凹沟,绿色有光泽。花茎肉质,略高于叶,总状花序顶生,花5~20朵,横向或下倾,漏斗形,花被筒长、基部膨大,裂片长圆形、反卷,花有紫、白、红、黄、粉、蓝等色,还有重瓣、大花、早花和多倍体等品种。常见品种有花粉红色的安娜?玛丽(AnnaMarie)早花种,德比夫人(LadyDerby)中花种,马科尼(Marconi)晚花种,粉珍珠(PinkPearl)早花种,软糖(Fondante)和粉皇后(QueenofthePinks)晚花种。花红色的阿姆斯特丹(Amsterdam)和简?博斯(JanBos)极早花种。花白色的卡内基(Carnegie)晚花种,英诺森塞(LInnocence)早花种,白珍珠(WhitePearl)早花种。花蓝色的大西洋(Atlantic),巨蓝(BlueGiant)大花、早花种,蓝衣(BlueJacket)晚花种,蓝星(BlueStar)和彩蓝(DelftBlue)早花种。花深蓝色的玛丽(Marie)晚花种,奥斯塔雷(Ostara)早花种。花紫色的紫晶(Amethyst)晚花种,安娜?利萨(Lisa)早花种和紫珍珠(VioletPearl)。花橙色的吉普赛女王(GipsyQueen)。花黄色的哈莱姆城(CityofHaarlem)晚花种。
【生物学特性】风信子原产欧洲南部。喜凉爽、湿润和阳光充足环境。鳞茎有夏季休眠习性,秋冬生根,早春萌发新芽,3月开花,6月上旬植株枯萎。凤信子在生长过程中,鳞茎在2~6℃低温时根系生长最好。芽萌动适温为5~10℃,叶片生长适温为10~12℃,现蕾开花期以15~18℃最有利。鳞茎的贮藏温度为20~28℃,最适为25℃,对花芽分化最为理想。
风信子对水分的要求随其生长阶段而变化。鳞茎生根期以稍湿润为好,有利于根系发育,干旱时需补充水分,但土壤过于潮湿且在低温条件下,根系易腐烂。叶片生长期和现蕾开花期需充足水分。盛花期应减少浇水量,鳞茎休眠期则停止浇水,保持干燥。
风信子早春叶片生长期需充足阳光,开花后放半阴处可延长观花期。在促成栽培时,待叶片长到一定高度时需充足阳光,促使花茎伸长,加速开花。土壤以疏松、肥沃和排水良好的砂质壤土为宜,切忌过湿和黏重土壤。盆栽用泥炭、培养土和沙的等量混合基质。
【繁殖方法】常用分球、播种和组培繁殖。
分球繁殖:母球栽植1年后分生1~2个子球,可用于分球繁殖。子球繁殖需第三年开花。风信子自然分球率低。为提高繁殖能力,可采用扇形挖切和十字形切割繁殖。切割的目的在于破坏生长点,去除鳞茎生长的顶端优势,以促进侧生鳞茎的生长发育。具体方法:鳞茎先通过25℃贮藏30天,待花芽形成后进行切割。扇形挖切是用匙形刀从鳞茎基部切成凹形的一片基盘,再向鳞茎中心作十字形切入,切割时直接从鳞茎基郡向顶芽切成十宇形。切后待切口分泌的汁液略干后用升汞溶液消毒,然后放浅盆内,摊成一层,放21℃和低湿繁殖箱内使产生愈伤组织。当鳞片基部膨大时,温度渐升到30℃,相对湿度85%,3个月后形成小鳞茎,可分出栽种。诱发的小鳞茎培育3~4年后开花。
播种繁殖:以秋播为主,播种土需高温消毒,播后覆土1厘米,翌春1~2月发芽。播种苗培养4~5年成为开花种鳞茎。
组培繁殖:20世纪80年代初应用花芽、嫩叶作外植体,繁殖风信子鳞茎。将消毒的花芽接种到添加6-苄氨基腺嘌呤3毫克/升和萘乙酸0.3毫克/升的MS培养基上,诱异分化出小鳞茎,再转移到含0.1毫克/升萘乙酸的MS培养基上,这样90%以上的小鳞茎成功地转移到土壤基质中。
【栽培管理】盆栽风信子选用12~15厘米盆,每盆栽植1个鳞茎,栽植时1/3露出土表。盆土以腐叶土、培养土和粗沙等量的混合土,加少量骨粉。栽后浇透水,放9℃室温条件下,约45~60天鳞茎长出新根,遮荫并降低室温7~10天,然后将室温调节到白天温度17~18℃,夜间温度不超过12℃,直至开花。
叶片生长期也可施肥1~2次或用"卉友"15-15-30盆栽通用肥。开花后的鳞茎待叶枯后再挖起贮藏。
【病虫害防治】常有腐朽菌核病危害幼苗和鳞茎,碎色花瓣病危害花朵和茎线虫病危害地上部。鳞茎收藏时,剔除受伤或有病鳞茎,贮藏鳞茎时室内要通风。另外常有锈病危害叶片,可用等量式波尔多液或25%萎锈灵乳油400倍液喷洒防洽。
【产后处理】风信子植株低矮整齐,花色鲜艳明亮,花期又早,盆栽点缀窗台、阳台和居室,显得青翠光亮,抒发春光。成片摆放公共场所和配置景点,更是鲜艳夺目,具有浓厚的春天气息。鳞茎也适用于水养,放置书桌、案头、窗台,新奇别致,很有品位。
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