种植前的准备
到货收到种球后应立即种植。若土壤温度高于16℃,最多可存放1~2周。将种球储藏在温度为2℃~5℃、相对湿度70%并有一定空气流动(0.1m3种球每小时空气流动量为0.5m3)的冷库中。若通风条件不好,稍微潮湿就可导致青霉菌的蔓延。
种植地尽可能采用标准郁金香塑料箱或百合塑料箱进行栽培,不具备箱栽条件则必须采用高畦进行郁金香栽培,以减少土壤病菌侵染郁金香根系的可能性。
栽培介质为了便于郁金香生根并保证植株有良好的根系,栽培介质的pH值应为6~7,EC值需低于1.5mS/cm,且疏松无菌,排水性能好。添加泥炭可以降低土壤过高的pH值,并增加土壤的疏松度。EC值高的土壤必须提前2个月灌水洗盐。
提前准备好种植基地种植前7天,需将用于种植郁金香的介质浇一次透水。浇水后,用2层遮阳网(南方)或草帘(北方)覆盖整栋温室,同时保持温室通风,降低温室内的温度。
栽培管理
种球消毒如果种植郁金香时,土壤的温度高于14℃,建议对种球进行消毒。在消毒前,应先剥去种球根盘周围的褐色表皮。具体的消毒方法是将种球浸在0.2%多菌灵+0.1%土菌灵药液中15分钟。
种植方法去除种球根盘外表皮后,将种球种植在表层具有30~40cm疏松土壤的土地中,种植时,确保种球上面覆盖1~2cm的土壤。一般每平方米可种植200粒种球。种植完成后浇一次水。
生根期养护郁金香种植后3周左右为生根期。生根期内保证郁金香种球根盘处的土温在9℃~12℃,可通过重遮荫和浇冷水来降低土壤温度,并尽可能避免温度的剧烈变化。生根期内郁金香不需要光照,可用2层遮阳网或草帘覆盖温室,同时保证温室通风。生根期内,除非介质非常干燥进行少量、局部补水,否则不再浇水。
加温生根期后,植株开始见光,需要去除遮阳网等遮荫物,同时保证温室的温度保持在15℃~17℃一直持续到开花。此时,许多地方都进入寒冬,为了保证到达该温度,需要加温,尤其在夜晚。千万不要采用闷棚的方式来保温,这样温室内的湿度过高,极易导致发生一系列的生理病害和灰霉病。加温时,避免让废气和烟进入温室,否则可能导致整个温室的郁金香全部死亡。
水分管理种球种植后进行适当的浇水,以提供植株生长足够的水分。浇水后应注意通风,不能让植株以较湿的状态过夜,以避免感染灰霉菌。
相对湿度控制在60%~80%之间,并经常检测,最好在植株顶部位置放置湿度计。相对湿度过低会延缓植株的发育,过高则会增加倒伏、灰霉菌、植株弯曲和盲花等的发生几率。相对湿度过高可通过通风来降低,如条件许可,可与轻微加热同时进行。
施肥通常郁金香不需要施肥,必要时可考虑施一些氮肥。种球生根后,每100m2施2kg硝酸钙,分3次施入,每次施肥时间需间隔一周。硝酸钙中的钙离子还可以预防郁金香猝倒。
当郁金香在温室中长到5~10cm高时,应经常检查其生长情况,及早处理那些感染灰霉菌和镰刀菌的种球。将没有出芽或生长很慢的的种球全部挖出,因为这些种球可能感染了灰霉菌和镰刀菌。感染镰刀菌的种球所释放的乙烯气体会损伤周边健康的植株。
在种植过程中可能出现以下问题:
(1)在生根期内,尽管采用2层遮阳网来覆盖整个温室,温室里空气和介质的温度仍有可能过高,甚至超过20℃(特别是南方),从而导致植株生根差、后期严重盲花或植株矮小等现象。
(2)生根期过后,很多温室没有加温条件,温室内的空气温度会低于15℃,在夜晚甚至会低于10℃,长期处于这种环境下,可导致植物不能按时开花,花期延迟。
(3)在满足上述所有种植条件下,仍只能保证约85%的成品率,其余的种球出现各种问题是非常正常的。根据国际标准,在满足郁金香生长条件的情况下,郁金香种球的开花率应为85%。
切花的采收与储藏
花蕾透色后即可采收,此时花苞还未展开,有利于储藏和运输。通常是整株带球采收。切花采收后,立即捆扎成束,直立放入2℃~5℃的清水中30~60分钟。运出前,将包装好的切花竖直放置在储藏室中,防止花茎生长弯曲;保证相应的湿度,以免植株干枯;采取一定的通风措施保证植株干燥,避免灰霉菌感染。储藏时间不要超过1~2天,储藏时间长,切花因干燥、营养缺乏而受乙烯和灰霉菌为害的可能性会加大。如必须要长时间储藏,应带球储藏。
病虫害
青霉病由青霉菌引起。病菌会感染受机械损伤的种球,也可能感染那些表皮还是白色、收获较早且在低温和潮湿环境下储藏的种球。此时,种球的表皮将附着一层蓝绿色的菌丝,但内部的鳞片不会受影响。有时,该病菌也会出现在发生叶片倒伏症状的植株上。
预防措施:避免损伤种球和芽;种球到货后,将它们储藏在通风良好而且相对湿度足够低的储藏室中;在种植前根据建议对种球进行消毒。
软腐病由腐霉菌引起。真菌在种植后前几个星期,土壤温度高于12℃时开始感染种球。早期被感染的植株只发出很短的芽,种球组织变软,通常呈粉红色,并释放出一种特殊的、难闻的气味,与感染镰刀菌的种球相似。茎和根在开始阶段看上去还健康,但是以后将全部腐烂。后期被感染的植株生长不良、叶尖发黄、植株倒伏,在一定的环境下花苞在最后阶段也会干枯。
预防措施:种植前应从根盘处将种球的表皮除去,并对种球进行消毒;生根期,土壤温度应低于12℃,最好是低于10℃;土壤结构一定要好,而且排水要通畅。
枯萎病由郁金香尖孢镰刀菌引起。贮藏时期被感染的种球上出现灰褐色小斑点,有时会有同心圆或明显的黄色边缘。种球枯萎,表皮疏松,释放出一种特殊的难闻的气味及乙烯气体。感染不严重时,植株生长缓慢,花苞尖端变黄、变干。将植株进行纵切就可发现,茎内从基部开始变为褐色。感染枯萎病的郁金香种球会释放出乙烯气体进入土壤,造成周围其它植株生长缓慢,甚至花苞干枯。在栽培5℃郁金香种球时,尤其是种植比较早,种植温度在13℃以上时,感染该病菌的几率较高。
预防措施:贮藏时需提供足够的通风;种植前应除去受感染的种球并消毒种球,5℃郁金香球种植时土温要在12℃或更低;及时挖去种植后未发芽的种球。
灰霉病由郁金香灰霉病葡萄孢菌引起。种球和根系都有可能被感染。种球感染后,种球的一层或多层鳞片部分或完全发软并变为深褐色,在感染的组织上有2~3mm大的黑色扁平菌核。地面以上部分感染后,植株脆弱,会突然折断;花苞与正常植株相比,其颜色变暗;叶片由于蜡质层被破坏而失去光泽,有褶皱状的水泡;严重感染的植株生长很矮或花不会开放。在温室土栽时,土壤中加入有机肥料后更易产生灰霉病。灰霉菌产生的斑点较小,且只发生在叶片上,不发生在花苞上。
预防措施:种植前进行种球消毒;不要在纯泥炭基质中种植;箱栽时,通过将相对湿度提高到90%~95%来防止根系干枯受损。
褐斑病由郁金香褐斑病葡萄孢菌引起。严重感染的植株不会开花或生长停滞。茎最下面的叶片卷曲,上面生长大量灰褐色的真菌孢子。地表以下部分会产生1~2mm大小的黑色菌核。病菌孢子的萌发会在叶片和花上引起小的水浸状的斑点。这些斑点起初为绿色,以后变为大的白色或褐色斑点。
病菌的菌核和孢子只在潮湿条件下萌发。孢子可通过水分或空气的流动进行传播,在叶片上24小时之内、在花上10小时之内便可形成“灼伤”斑点。
预防措施:种植前,对温室及土壤进行消毒;种植前消毒种球,且不要种植过密;没有发芽的种球应及时除去;使用杀菌剂进行预防;最好在早晨浇水;保持植株干燥,尤其是夜晚更应如此;防止植株积水,相对湿度应在85%~90%,保持空气流动。
立枯病由立枯丝核菌引起。感染郁金香在土壤中的芽体,植株长出地面后就不会进一步受害。芽上形成橙褐色的斑点和条斑,以后植物的组织开裂,通常能正常开花,但底部叶片的尖端向外卷曲。感染严重的植株,茎基部呈椭圆形,严重内陷,植株生长缓慢,加工时容易折断。
预防措施:种植前,对温室以及土壤进行消毒;种植前消毒种球,且不要种植过深。
生理性危害
盲花部分或全部花芽干枯的现象。其症状首先表现在雄蕊和萼片的尖端,然后扩展到花的基部。通常的症状是:花芽干枯,花瓣绿色,叶尖白色,雄蕊和雌蕊干枯,在经销商处水插不能完全开放。盲花通常发生在温室栽培的后期阶段。
影响盲花发生的因素很多,例如:品种特性、种球规格太小、中间温度处理太短、冷处理时间太短、长时间的贮藏和转运、贮藏和温室生长时期的乙烯危害、温室中的相对湿度太高、缺水、根系窒息、病害等都有可能引起盲花。应注意的是,因种球原因而导致的盲花,花芽的长度将不会超过2mm,且部分或全部绿色,雄蕊死亡。
预防措施:排除上述因素的影响;控制乙烯浓度不超过0.1ppm;及时去除被镰刀菌感染的种球;通风良好;储藏的种球远离花、蔬菜和水果;避免油烟。
猝倒钙的不足会导致植株生长阶段茎的玻璃化、猝倒。猝倒植株茎的上部呈暗绿色,水浸状,组织卷曲,茎和花下垂。茎下垂的部分保持与植株的连接,没有折断的部分表现缺硼的症状。
叶片的猝倒表现为黑色水浸状斑点出现在第二或第三叶上,这些部位分泌出水珠,严重时表皮层下可看到水状物,位于叶纵向的斜线上。另一个症状是叶片中部发灰。
猝倒是由于温室中相对湿度高并且植株根系发育差,从而导致植株中的水分运输减少,植物快速生长部分缺钙而引起的。叶片的开裂不能通过维持较低的相对湿度来避免,它主要与根系发育差或种球部分发霉变空有关。其敏感程度与品种相关。
预防措施:在温室中的各种温度条件下,避免相对湿度大于80%;及时下种,避免冷处理过长;保证根系正常;避免植株生长过快;确保植株间良好的空气流动,促进蒸发。可在植株上方约40cm处使用加热管或安装能水平方向吹风的风扇;将出现倒伏症状的种球上的花采收后,放入浓度为1%的硝酸钙溶液中。
盐分的损伤盐分损伤发生在盐分含量非常高(EC值大于2)或酸性(pH值小于4)的土壤中。也有可能因为不正确使用肥料或消毒药品而造成。受害植株根系生长得很短、弯曲,颜色通常变为浅褐色,根尖为深褐色,有时变厚并容易折断。
预防措施有:预先调节介质的EC值和pH值至合适的范围,pH值过低,可用石灰中和;不要使用过多的肥料,如预防茎中空的硝酸钙;按照所推荐的用量进行消毒。
乙烯的伤害乙烯是一种影响植物呼吸作用和组织形成的激素,在温度高于13℃、乙烯浓度大于0.1ppm时会造成伤害。在植株不同生长阶段,会分别导致根系发育差、植株矮小、植株纤细、芽坏死、花芽败育等。
感染镰刀菌的种球会释放出乙烯气体。成熟的水果、蔬菜、花卉以及未完全燃烧的油、气、煤或其它燃料也会释放出乙烯气体。(周法华 胡银春)
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