别名: 钱葵、欧锦葵、棋盘花
科属: 锦葵科锦葵属
形态特征:
锦葵科锦葵属多年生宿根草本植物,株高60-100厘米。茎直立多分枝。叶肾形,叶脉掌状。
花簇生于叶腋,花冠紫红色,亦有白色,花期6-10月。果实扁球形,种子黄褐色,果期8-11月。
生境分布:
性喜阳光,抗寒耐旱,不择土壤。播种、分株繁殖。
原产于欧、亚、美各洲,我国南北各地均有分布。
用途:
优良宿根花卉,常用于庭院绿化,或用作花坛、花径材料。
花、叶可入药。
花语:恩惠
喜欢此花的你外表坚强,个性温柔,是家庭的中坚分子,负起照顾家庭的责任。你喜欢细水长流的爱情,与爱人慢慢培养感情,这份稳定的关系,使你和你的另一半更有安全感。
花箴言:细水长流的感情正是永恒的爱情。
锦葵茶:
泡茶通常取材的蓝锦葵(Malva sylvestris),又名欧锦葵,蓝紫色的花朵外形华丽,茶瓣上有深色的脉胳。
早在希腊、罗马时期,人们即以锦葵充作日常蔬菜和药用植物,“Mallow”、“Malva”的名称即源自希腊文,意为“柔软”。饮用蓝锦葵有益于泌尿器官,外敷则能减轻蜂叮、烫伤等造成的疼痛。
古罗马人深信它的保健功效,诗人哈瑞斯认为多吃有助于发达智能,《博物志》作者老普林尼也爱食用蓝锦葵,并宣称吃了将远离所有的病灾,但这些廉洁尚未能证实。此外,欧洲乡间庆祝五朔节(在春季祝祷丰收的活动)时,民众常在门前散撒锦葵,或用它来编结花环。
蓝锦葵含丰富的黏质液,具有祛痰、止咳、镇痛、消炎的功能,对喉痛声哑、支气管炎、呼吸道过敏待疾病颇有疗效,因此又别名“舒胸的花”。蓝锦葵的花、叶也非常适合用于泡茶及调味菜肴,或制作成口感滑嫩的沙拉。
冲泡与口味:
锦葵茶是以干燥的花冲泡而成,一壶约取15朵,只需焖泡3-5分钟就完成了。它的香气及口味都较清淡,具有镇静、防高血压、促进消化、调理肠胃、利尿、舒缓便秘的效果,尤其是咳嗽及伤风感冒时喝有助康复。
喝这道茶的乐趣之一是观赏茶色的变化:由刚泡好时透明的蓝色,迅速发展为艳亮的紫色,稍久再转成淡棕色,但若中途加入几滴柠檬汁,却会变化成梦幻的粉红色,饮用时将可享受一场视觉的惊喜。
中国风景园林网版权所有 COPY RIGHT RESERVED 2007 - 2012 WWW.CHLA.COM.CN