姜荷花推广需在两环节突破 品种更新慢采后保鲜难

　　姜荷花原产于泰国，由于花朵外形与郁金香相似，被誉为“热带郁金香”。姜荷花作为切花在我国生产已有十几年的历史，但市场推广一直都不太理想。日前，我国南方一些切花企业在接受记者采访时表示，姜荷花在泰国、日本等国用量大，发展前景不错，而我国姜荷花行业存在着品种陈旧、采后环节技术落后等问题。

　　品种不够吸引人作为国内最早引进和生产姜荷花的企业之一，福建金銮园艺公司日均生产姜荷花切花3000多支，旺季日产花量可达8000支。公司总经理林金水介绍，姜荷花对气温十分敏感，当气温降至12℃时，种球就会休眠，因此只能在南方部分地区生产。该公司在10余年前引进姜荷花时，从五六个品种中筛选出切花品种‘清迈粉’。‘清迈粉’的花型、花色和瓶插寿命都比较符合市场要求，这个品种一直用了10年，在这段时间里，他们通过化学、物理、杂交、辐射等试验方法培育新品种，但由于姜荷花性状稳定，不易产生变异，新品种开发进展缓慢。

　　云南元江臧健花卉科技开发有限公司总经理臧健说：“目前，我们公司姜荷花品种有粉、白、红、绿四个，花瓣都带有绿边，我国的消费者感觉整个花朵显得陈旧。我们也曾努力引进一些新品种，但是在姜荷花品种资源丰富的泰国、荷兰，不带绿边的品种也较少，品种更新慢限制了姜荷花切花的市场推广。”广州农业技术推广中心曾有小量姜荷花出口日本等地，姜荷花的发展前景还不错。该中心主任周伟华认为，由于姜荷花苞片颜色不均匀，需要在品种上再做突破。

　　采后处理待解决据了解，由于姜荷花花瓣较大，植株含水量高，当气温较高时，极易引起水分失衡，出现叶片卷缩、花瓣失水。姜荷花切花的理论瓶插寿命为10天左右，但目前，很多姜荷花生产者对采后保鲜知识还相对缺乏，使得其瓶插寿命大大缩短。在经历了最初的保鲜难题之后，金銮园艺已经开展了姜荷花保鲜的相关研究，经过他们处理的切花瓶插期可以提高到10天。

　　臧健告诉记者，目前，他们公司已经解决了姜荷花切花采后的保鲜液处理问题，保鲜时间能维持在10天左右，但采后环节中的包装和运输面临新的难题。他说：“由于销量不大，因此在发货时，姜荷花会与其他鲜切花一起打包，在包装运输中很容易出现磕碰和挤压，挤压后的花瓣会出现折痕，折痕容易变黑，影响其销售价格和观赏效果。我们正在设计姜荷花的独立包装，设计完成后可以更好地保证姜荷花品质，降低损耗。”

　　除了品种和保鲜环节，姜荷花生产要求严格的田间管理。中国芊卉销售有限公司总经理田景发说：“姜荷花的花瓣中很容易长虫，一些黑色的蚜虫会存活在花瓣中，难以清除，因此在田间管理时，应该加强病虫害管理。”