蝴蝶兰栽培：树皮能否大规模取代水苔？(图)

用树皮生产的蝴蝶兰根系发达  范敏 摄

　　树皮作蝴蝶兰栽培介质在欧洲和日本已很普遍，由于成本上涨的压力，受台商栽培习惯影响多年的大陆生产者开始尝试用树皮生产蝴蝶兰，但前景还不明朗

　　继广州永山园艺有限公司率先在国内用树皮作蝴蝶兰切花栽培介质后，浙江、上海、安徽等地的蝴蝶兰生产商相继尝试用树皮作介质，代替水苔进行蝴蝶兰盆花的种植。到底树皮能否作为蝴蝶兰生产介质？效果如何？越来越多的人开始关注这些问题。

　　国外应用已普遍我国刚刚起步中据了解，在日本和欧洲各国，用树皮作介质生产蝴蝶兰已经非常普遍。上海诘介生物科技有限公司副总经理赵展告诉记者，荷兰等欧洲国家几乎都用树皮栽培蝴蝶兰，日本则正逐年增加树皮栽培的比例。浙江虹越花卉有限公司副总经理蔡向阳也表示，就世界范围看，树皮已是栽培蝴蝶兰的主要介质。

　　我国大陆地区蝴蝶兰生产则完全沿用了台湾生产商的栽培方式，目前普遍使用的介质还是水苔。自去年以来，受水苔价格和人工成本持续上涨的压力，大陆的蝴蝶兰生产商才逐步对树皮作为生产介质的栽培方式产生兴趣。但台湾地区已有四十多年的蝴蝶兰栽培历史，形成了一整套成熟的栽培方法，并且生产商已经习惯了这种方式。因此，树皮代替水苔还需要一定的时间。

　　由于树皮和水苔在透气性、疏水性等理化性状上存在明显差异，因此更换介质不是简单的把水苔换成树皮就行，而是需要采用不同的生产养护技术。今年上半年，上海诘介生物科技有限公司率先开始了松树皮用于蝴蝶兰栽培的摸索，并与其他企业合作，在今年上半年开始了规模化应用的试验。赵展表示：“基于国外的经验，可以肯定能用树皮栽培蝴蝶兰，试验是为了形成一套适合我国设施和生产条件的栽培技术，现在技术已基本明确。”浙江虹越则正进行松鳞、核鳞等树皮介质用于蝴蝶兰生产的试验，并已有蝴蝶兰生产商购买使用。蔡向阳表示：“更换介质后，生产技术肯定要有所变化，特别是水肥的管理，但可以肯定松鳞完全能够代替水苔。”

　　品质成本双优秀生产细节莫忽视栽培用的树皮多为发酵树皮，呈颗粒状。上海诘介生物科技有限公司针对蝴蝶兰1.5寸、2.5寸、3.5寸不同规格的种植盆径开发了不同直径的颗粒树皮，以满足蝴蝶兰不同栽培时期的需求。规模化试用结果显示，与水苔栽培相比，用树皮栽培的蝴蝶兰根系发育快，根量更多，植株更硬挺，保证了后期植株的着花量和花期。不仅如此，赵展还发现，由于根系强健，通常只抽一支花梗的植株还能再长出两支花梗，这些都表明了树皮给植株生长提供了适宜的根际环境。安徽华艺兰业也自行摸索了树皮栽培蝴蝶兰的技术，发现松树皮透气性好，根系抗性强，品质得到提升。

　　同时，采用树皮栽培蝴蝶兰还可以节省人工成本。如用水苔栽培，塞水苔很花时间，上盆就需要大量的人工，而树皮颗粒上盆很快，可以减少用工量。此外，在水肥的管理上，树皮介质的持水性相对水苔要弱，需要浇水的频率比水苔多一倍，但浇水简单，统一喷淋即可，一公顷面积的温室，只要安装自动喷淋系统，配备施肥定比器，通常一个工人就可以完成水肥的管理。而水苔对浇水技术要求较高，技术员需随时掌控浇水量，而做到这一点只能依靠积累经验，因此一旦技术员流动，就会给生产带来不便，而疏水性强的树皮颗粒则不存在经验要求，工人管理起来非常简单。

　　但树皮栽培也存在一些需要注意的问题。有生产商表示，用树皮栽培容易产生霉菌。对此，华艺兰业的经验是树皮使用前，先用石灰水浸泡，再用清水冲洗，这样预防的效果很好。上海诘介生物有限公司的做法是在树皮使用前，用市场上常见的木醋液将其浸泡1天，并在使用过程中喷洒木醋液或EM活菌，以抑制病虫害的产生。

　　此外，持观望态度的蝴蝶兰生产企业对树皮作介质还存在疑虑，他们担心树皮栽培的蝴蝶兰在运输过程中，树皮颗粒松散抖落会伤害植株；组盆应用的时候不像水苔那样方便等。对此，上海诘介生物技术有限公司经理张玉群建议，树皮上盆后在表面再铺一层1厘米厚的水苔，可有效避免运输过程中树皮颗粒的掉落。而对于组盆，树皮栽培的蝴蝶兰带盆可承受一定的挤压完成组合，但不可脱盆，以免介质松散。