山茶为山茶科山茶属的常绿灌木或乔木,高的可达15米,性喜半阴,喜温暖湿润的气候,酷热及严寒均不适应。山茶在初春开花,花期较长,总花期可以从第一年9月到第二年4月。而且它的叶片是四季常青的,是一种很有观赏性的花卉,山茶以艳丽的花姿将会被越来越多的人所了解和喜爱。
繁殖:山茶的繁殖方法有扦插、嫁接、播种、压条繁殖。
扦插繁殖以6月中下旬梅雨季节和8月下旬至9月初最为适宜。
嫁接繁殖于5~6月为好,常用靠接、枝接和芽接。靠接易成活,生长快,但方法繁琐,管理不便,费材料;而枝接和芽接实际应用较多,用材经济,操作方便,只要温湿度适宜,精心管理,成活率可达80%以上。砧木以油茶为多,亦可用单瓣山茶。高温季节嫁接,必须盖双层帘子,使棚内基本上不见直射光,中午前后喷水降温。
播种繁殖主要是培育砧木和新品种,应随采随播,否则会失去发芽力,若秋季不能及时播种,应湿沙贮藏至翌年2月间播种。一般秋播比春播发芽率高。
压条繁殖是用高空压条法,在新稍停止生长后进行。
栽培:山茶生长期间应给与充足水分,空气保持较高湿度,叶面应经常喷水。夏季宜在荫棚下;如仍置室内,须保持荫凉及通风。花后换盆,盆土宜轻松土壤,其比例为壤土与腐叶土或泥炭土等量混合,并加入少量河沙。
浇水不可用碱性水。北方土壤多偏于碱性反应,而井水、河水也呈碱性,山茶花因缺铁,生长不良,叶色逐渐变黄,生长缓慢。河南鄢陵花农常用“矾肥水”与清水间浇,以供给生长发育所需要的铁元素,植株得以正常生长。“矾肥水”的配制方法:水200~250千克、加入硫酸亚铁(黑矾)2.5千克、豆饼5千克、猪粪15千克混合沤制,一般经10~15天,腐熟后便可使用。矾肥水一般在日落时浇灌。通常冬季不浇矾肥水;春季开化后开始浇矾肥水;其后逐渐增加次数。5~6月间,每月可浇4~5次;7月为生长最盛季节,还应增加次数;8月以后,可逐渐减少施用次数和用量。9月(秋分)停止使用。
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