牡丹通常在4、5月份开花,牡丹春节催花过程是通过调节光照、温度、水分等因素,营造一个使其符合自然生长的环境变化的过程,其中以温度的调控最为重要。
1、春化阶段:牡丹在进行温室催花以前要经历低温春化,否则不能成花。用0度低温处理植株14天。或夜间0度以下的自然低温处理30天,其低温时数平均达330小时以上,打破牡丹休眠最充分,催花最好的,花芽萌发率几乎大百分之百,枝、叶、花、无异常于正常季节开放的牡丹。华中、华东地区等北方地区可能在10月初上盆埋于土中进行低温处理,牡丹茎尖生长点感受春化,因此牡丹地上部抗冻性强,但根部要注意保暖,可放置一些麦糠覆与表层。此外,对休眠程度深、低温作用不完全的花芽,还可以用800~1000毫克\千克的赤霉素处理3~4次,有效率在百分之90以上。
2、温室催花阶段:催花期间总有效积温是每日有效积温累加在一起的数值。每日有效积温简单计算方程式为:日有效积温=(日最高温度+日最底温度)\2~4度。
牡丹只有满足了对有效积温的需求之后才能开花,例如:赵粉需要400~500度,胡红需要480~530度。(1)前期:由室外移入室内,一周后牡丹开始萌动。此时牡丹应浇透水,盆栽因其内容量较小,装土少,持水量有限,必须及时浇水,方能保持盆土湿润为宜。若浇水量过大,土壤过湿,宜使枝叶徒长,长时间过湿或积水会烂根。缓苗期至新枝生长约10天,这个时期夜间温度在10~14度,有效积温约100度。此期间,温度应参照外界温度,不要过高,否则牡丹不能适应环境的剧烈变化而对植株的生长长生损害,导致此阶段为适应期。(2)中期:从幼蕾期到展叶期,约14天,夜间温度需要控制在10~12度,白天温度14~18度,有效积温约为240度。此阶段是营养生长与生殖器官提供物质能量。如果温度骤然升高,则花茎、花蕾生长速度加快,会抑制枝叶的生长,因为此时根系未发育完全,新根少,从根部吸收的营养远远不能满足其生长的需要。而叶面肥用肥量少,肥效发挥快,可避免根部追肥而引起的化学固定和生物固定作用,并有利于纠正缺素症。叶面肥可使用磷酸二氢钾、叶面宝等。
3、后期:从现蕾期到初开期,约20天夜间温度需要控制在14~18度,白天需要20~23度,有效积温约500度。此阶段温室中的温度要比自然生长开花的温度略低,因为北方冬季的光照强度要比四月份弱的多,因此温度略低一些会减少物质消耗。此阶段与自然生长的牡丹一样,仍需要持续高温以满足花器官迅速生长的需要。
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