冬红果为蔷薇科苹果属落叶灌木或小乔木,植株矮小,枝条灰褐色,叶片椭圆形至广椭圆形。伞房花序,花浅粉红色,春季开放。果实椭圆球形,初为绿色,以后渐呈黄色,成熟后为鲜红色,经冬不落,可持续到第二年的2月至3月。株形紧凑,春季花朵满枝,秋季果实玲珑圆润,色彩鲜艳,非常适合盆栽观赏或制作盆景。
冬红果喜阳光充足和凉爽干燥的环境,耐寒冷,怕湿热,适宜在含腐殖质丰富、疏松肥沃、排水良好的沙质土壤中生长。一般在每年的春季上盆。生长期要求有充足的阳光,若光照不足,会影响株形、果实的颜色、结果情况。生长期要保持土壤湿润而不积水。每年的6月为花芽分化期,应控制浇水2周至3周,以促进花芽的形成。植株生长前期可适当增施氮肥,6月以后则控制或停止施用氮肥,增加磷钾肥以及钙、镁等微量元素的施用量,以提高果实品质和观赏效果,并使枝条发育充实,有利花芽的形成。及时摘除枝条顶端的嫩尖,有利于果实的发育。冬红果不耐高温,夏季如果长时间高于35℃,可适当遮光通风,进行降温。冬季可将花盆埋在室外避风向阳处或放在0℃至10℃的冷室内越冬,如果温度过高会使植株提前发芽,得不到充足的休眠,反而对第二年的生长不利。春季萌发前对植株进行一次修剪整形,以利通风透光,保持树形优美。每1年至2年春季发芽前换盆1次,盆土可用腐叶土、园土各1份,粗砂0.5份,并加入少量腐熟的动物粪作基肥。
冬红果的繁殖可用海棠、山荆子或苹果的实生苗作砧木,以健壮的枝条或中部稍靠上的饱满芽作接穗,用劈接、切接、芽接的方法进行嫁接。
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