冬花夏果的枇杷
枇杷也称卢橘、蜡兄,为蔷薇科枇杷属常绿小乔木,株高5米至10米,小枝粗壮,密生锈色绒毛。单叶互生,节间较短,近似轮生状,叶柄较短,叶片较大,倒披针状卵形或长圆形。顶生的圆锥花序,花的各部位均有锈色绒毛,花朵较小,约1.5厘米,11月至第二年的2月开放。果实梨形、球形、扁球形或倒卵形,直径2厘米至5厘米,成熟后黄色或橙黄色,5至6月成熟。枇杷的品种及变种很多,像叶面上有黄色或白色斑纹的斑叶枇杷,6至8月开花,11至12月果熟。此外,还有大钟、软吊白沙等品种。
枇杷为亚热带树种,喜温暖湿润和阳光充足的环境,稍耐阴,怕风害,怕积水,对土壤要求不严,在排水良好、富含腐殖质、黏质土壤中均能正常生长。有一定的耐寒能力,在不低于-15℃的地区均可庭院种植,露地越冬。春季发芽前或雨季移栽都可以,尽量多带宿土和须根,栽植地点以避风向阳处为佳,施入基肥。栽植深度与原根际线相应,过深不利于新根的萌发,过浅遇风易倒伏,栽后浇一次透水。雨季注意排水防涝,天旱时浇水,每年的早春浇返青水,冬初浇长根水。每年施肥3至4次,其中5至6月收果后施肥促使夏梢的生长;9至10月花前施肥,可提高坐果率;冬季施基肥,促进树木健壮生长;2至3月施肥,促进春梢的生长和幼果的膨大。当枝条稠密或有病虫枝、枯死枝时进行修剪,由于枇杷的结果部位在枝端,修剪时不可轻易伤害枝端。
枇杷的繁殖用播种的方法,对于优良品种则用播种的实生苗做砧木,以枝接、劈接、芽接的方法进行嫁接。
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