来自第三届山东省迎春(年宵)精品花卉展销会的消息说,山东省年宵花的市场消费份额在下降,已经从占全年消费总量的70%~80%下降到50%~60%左右,但花卉年消费总量仍呈上涨的趋势。
据山东省花卉协会副会长徐金光介绍,目前山东的年宵花市场出现一些新特点:
一是品种由单调转向丰富。以往过春节,消费者只能从花卉市场上买到瓜叶菊、郁金香、杜鹃等几个品种的花,现在花卉市场里是百花齐放,新品迭出,不同档次的花卉满足了不同层次消费者的消费需求。元旦前夕开幕的第三届山东省迎春(年宵)精品花卉展销会,由消费者通过网络投票的方式评出了山东市场上的十大流行年宵花,分别是红掌、蝴蝶兰、大花蕙兰、一品红、杜鹃、凤梨、仙客来、文心兰、百合、宝莲灯等。前几年,文心兰、宝莲灯在山东市场上还很少见,此次借花展放量上市引起了消费者的很大关注。
二是注重年宵花的包装上市。年宵市场上,组合盆栽已成为重要卖点。商家充分借鉴插花花艺技巧,用到组合盆栽上,组合盆栽的艺术品位越来越高。他们不仅把不同花色的一种花组合起来卖,而且把不同花色、不同品种的花组合到一起销售。同时,花商更加注重盆器使用,各式盆器更加精美别致而且琳琅满目,个个都像艺术品。
三是更加倡导健康花卉的概念。健康环保已成为花卉进入家庭的一个重要指标。吊兰、龟背竹、绿萝、龙骨、竹芋、金琥、鸭跖草、龙舌兰、常春藤等观叶植物不仅具有很强的观赏效果,而且能吸收甲醛、二氧化硫、苯、硫化氢、氨气等空气中的有害物质,越来越受到消费者的欢迎。面对竞争,商家更是大打健康环保牌,把植物的“吸毒”特性向消费者介绍得一清二楚,以此起到引导消费的作用。
四是消费市场进一步细化。从价位上看,老年消费者更青睐于低档的花卉,年轻消费者更加追求高档、时尚;从花型上看,用于大房间的盆栽摆放更适合发财树、龙血树等大型盆栽,小房间更适合迷你盆栽及各种小型水培花卉。从花色上看,节庆购花,色彩艳丽的更受市场欢迎,尤以红色系的最受欢迎,像红彤彤的一品红无论是会议租摆、庆典用花,还是家庭摆花都是很好的选择。
山东既是花卉生产大省,也是消费大省,目前省内消费量占到全年总产量80%左右。济南花木联合公司是济南市最大的花卉种植基地,以蝴蝶兰、红掌、一品红为主打花卉,年宵花上市量近4万株,年宵花上市量占全年总产量的60%左右,其中红掌的上市量达到1.5万株,蝴蝶兰的上市量在2万多株,一品红的上市量大约为6000盆。记者看到这里的花卉鲜艳亮丽、花型匀称饱满,花的品质多属上乘。红掌品种以大花型的“科罗拉多”为主,蝴蝶兰以红色系的为主,“聚宝红玫瑰”的上市量最大,此外还有“婚宴”、“朝阳红”、“台大黑珍珠”等品种。总经理武朝菊表示,每年春节后他们会根据前一年的市场行情,预测下一年的市场形势,调整生产计划,更新一批品种。尽管2008年爆发了全球性金融危机,但他们对牛年花卉市场消费仍抱乐观态度。
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