丽格海棠从上世纪90年代初进入中国,受到消费者欢迎。随着产量迅速增加,其价格逐年下滑,这就要求生产者在选址、设施、生产管理、销售等环节上下功夫,向管理要效益。
挑选适合的场所
选择丽格海棠生产场所必须考虑气候、供水、交通等几个方面。
丽格海棠原产于南美热带高原,不耐低温,也不耐高温,最适合生长气温为24℃左右。要生产出高品质丽格海棠,就必须寻找与原产地气候接近的地区,或是能够通过温室设施模拟原产地气候,所以丽格海棠生产场所宜选择低纬度高海拔地区。南方夏季气候炎热,很难降温,南方生产者如果想周年生产丽格海棠,就应选择高山基地,否则温室利用率非常低。北方夏季温度不高,空气干燥,生产者可以利用风机、水帘降温系统将温室内的温度降到适合丽格海棠生长的温度;冬季虽然寒冷,但具有加温系统,所以北方地区选址不必考虑气候因素,仅需考虑交通、租金、供水、供电等即可。
丽格海棠为肉质茎,叶片硬而脆,根系不发达,对水质要求高,南方生产场所宜选择水质好的地区。北方水质一般都达不到要求,建议北方生产者安装水处理设备。
丽格海棠不耐运输,包装要求高,运费高,建议将生产场所建立在离销售市场较近,且交通便捷的地方,如距离广州、上海、北京等中心城市的花卉批发市场100公里以内的远郊区。
因地制宜建设施
目前中国丽格海棠的主产区为上海、广东、北京、山东、河北、河南等六大产区。广东的丽格海棠生产者大部分在秋冬季生产,圣诞节和春节期间出货,即利用南方冬季温暖的气候生产丽格海棠,虽然温室利用率不高,但设施简单,投资不大。而上海一般能做到全年生产,仅夏季最热的两个月停产,所以上海的丽格海棠生产温室条件比广州更为完善,一般都有降温和加温系统。值得一提的是北京、山东、河北、河南等北方地区,设施条件优越,有完善的降温和加温系统,虽然投资大,但可以做到周年生产,且生产周期短、出货率高、温室利用率高,单盆丽格海棠的设施折旧亦不算高。
未来消费者必然对丽格海棠成品花质量提出更高的要求,改善设施条件,提高产品品质是每一个生产者必须要考虑的事情。
生产管理精细化
丽格海棠属于短日照开花植物,开花受日照时间和温度影响,且容易感染病虫害,生产者应在病虫害预防上多下功夫。
丽格海棠容易感染镰刀菌,生产者应从以下几个方面来预防镰刀菌感染:一是购买无菌苗,一般来说,合法的种苗供应商都能够提供无菌苗;二是完善隔离措施,在温室入口处建立缓冲间,配备消毒液和消毒地垫,要求每一个进入生产温室的人员手消毒、鞋消毒,防止从外界带入病菌;三是发现带菌苗时,要将发病植株及其周围植株挑出来,用塑料袋密封丢弃,不可露天存放在生产场;四是预防虫害,因为从外界进入温室的昆虫有可能携带镰刀菌,温室与外界交换空气的通道一定要安装防虫网,定期施药防治白粉虱、菌蝇等有害昆虫;五是每批成品花出货以后,应清空温室密闭消毒三天。
销售管理是丽格海棠生产过程中最后一个需要注意的问题。一般的丽格海棠生产者年产量都能达到10万盆。巨大的产量需要生产者在出货之前建立可靠的销售通道,最好与经销商签订长期供销合同,避免在销售过程中牵扯太多精力。
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