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花卉储存技术

http://www.chla.com.cn 2009-06-01 来源:中国花卉报 作者:林子 译 发表评论(0)

  如何在不利的外界条件下对花卉成品或穴盘苗进行贮存,将影响到产品销售质量。一般来说,对于同种植物,成品比穴盘苗对外界环境变化的耐性要大一些。但是,在穴盘苗阶段,可以把许多苗紧密地放在一起,储存相对比较简单一些。

  穴盘苗

  穴盘苗的储存是近10年才发展起来,有研究证明,植株能否正常生长,不会出现死亡或延迟开花等现象,与储存的温度和光照有关。储存时间延长或储存温度升高时,光照条件下植株的质量比黑暗条件下要高些。将穴盘苗放在纸箱或货车上运输是一种短时间的储存,若是时间较长,运输前对穴盘苗进行冷却变得十分重要,且运抵目的地后要改善它们的生长环境条件。储存对穴盘苗的影响依品种、储存条件、苗龄、苗的生理状态不同而有差异。一些生产者只有一两个用于储存穴盘苗的冷室,所以只能将不同种类的穴盘苗放在一起,应采用一个折中的温度(而非某个品种的最佳储存温度)来进行储藏。

  穴盘苗在储存过程中主要的病害是灰霉病,这是因为储存过程中要维持较高的空气湿度,为灰霉病营造了易于生长的小环境,所以植物应在较低的空气湿度条件下储存。若是穴盘苗储存时间超过一周,则要浇水。生产者还要注意,在空气湿度较低的冷室中,若空气流通良好,则易导致穴盘苗过于干燥,此时浇水的频率需根据冷室中的温度和空气相对湿度来进行。当需要补充水分时,可以用清水在穴盘下部浸水。应尽量避免叶片和水接触,以减少真菌病害的传染。

  若穴盘苗施肥充足,则生长旺盛,在储存过程中对灰霉病将更加敏感。这些植株在储存中的胁迫条件下很容易变弱,更易被病原体入侵,但那些健壮的穴盘苗则不然。因此,在储存前应逐步将肥料浓度降下来,使植株变得健壮,增强抗病力。有人建议在穴盘苗储存过程中用杀真菌剂,以控制灰霉病和真菌孢子的发生。除此之外,对穴盘苗进行炼苗会增加其对干旱的抵抗力。

  需要注意的是,生产者必须先用少量的穴盘苗做预试验,然后才可进行大批量的储藏。

  成品花

  由于将大量的成品花从温室移到冷室比较困难,所以一般成品花不在冷室中储藏。在花卉等待出售的期间,为了延缓其生长,可以将温室中的温度降低到能抑制植株生长,但又不会对将来生长造成伤害的程度。对于大多数的花卉来说,将冷室的温度保持在13°c比较合适。例如香雪球、秋海棠、天竺葵、洋凤仙、万寿菊、矮牵牛、一串红等花卉在此温度内都会保存得较好,洋凤仙在该温度下储存36天仍可出售。此外,试验证明植株在较高的光照强度(如7500勒克斯)条件下长势要比低光照强度(500勒克斯至2700勒克斯)条件下好。

  部分花卉穴盘苗最佳储存温度和最长储藏时间

 

种类

 最佳储存温度(℃)

 最长储存周数(黑暗)

 最长储存周数(光照) 

 藿者蓟 

 7.5

 6

6

 香雪球 

 2.5

 5

 6

 四季秋海棠

 5.0至7.5

 6

 6

 球根秋海棠

 5.0至10

 3

 6

 紫苏

 10

 2

 3

 大丽花

 5.0至7.5

 2

 5

 天竺葵

 2.5至3.0

 4

 4

 洋凤仙

  7.5

 6

 6

 半边莲

5

 6

 6

 万寿菊

 5

 3

 6

 新几内亚凤仙

 12.5

 2

 3

 三色堇

 0至2.5

 6

 6

 矮牵牛

 2.5至3.0

 6

 6

 半支莲

 5.0至7.5

 5

 5

 马鞭草

 7.5

 1

 1

 长春花

10

 5

 6

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