盆栽菊消费受限品种阵营待壮大

    时入金秋，正是菊花自然盛开的季节，各地花卉市场的盆栽菊也开始大量上市。目前，北方市场上的大量盆栽菊为河南、山东的货源，品种以黄色、橙色和白色的多头菊和大花独头菊为主，产地单盆出货价不到1元，在销地的批发价也仅为3元至5元。生产量过剩、品种缺乏新意和花色单调，让本该在重阳节火一把的盆栽菊陷于低价竞争的困境中。

　　传统文化奠定消费基础

　　自古以来，中国人就有在重阳节赏菊、饮菊花酒的习惯。这一习俗起源于东晋大诗人陶渊明，他以诗出名，也以爱菊出名。后来文人士大夫纷纷效仿，常常将赏菊与宴饮结合。自唐代开始，在重阳节除了佩戴茱萸，古人还有头戴菊花的风俗。清代，北京重阳节的习俗就是把菊花枝叶贴在门窗上，用于“解除凶秽，以招吉祥”，这是头上簪菊的变俗。在北宋京师开封，重阳赏菊之风盛行，在菊花傲霜怒放的重阳节里，观赏菊花成了节日的一项重要内容。这个习俗一直延续到今天，一年一度的开封菊展也成为菊花界的盛事之一。

　　悠久的菊文化熏陶下，现代人也保持着对菊花的喜爱。宋代女词人朱淑贞《咏菊》诗有“宁肯抱香枝头老，不随黄叶舞秋风”，表现其清修自省，不随波逐流的气节。此外，菊花花期长，价格实惠，也成为普通老百姓可亲近的“草根”花卉之一。

　　品种单一导致消费受限

　　然而，长期以来由于市场常见的盆栽菊以白色和黄色为主，消费者较难走出丧葬用花的“阴影”。目前大部分盆栽菊还是企事业单位的租摆用花，家庭消费量较少。另外，尽管国内栽培的菊花品种非常丰富，但大宗上市产品结构过于单一，几乎全是‘剑冲天’、‘重楼’、‘霜云’等花头为球形和莲座形的传统品种，缺乏花头整齐、花色艳丽且适合家庭推广的品种。

　　北京玉泉营花卉市场的菊花经销商刘金莲告诉记者，北京室内盆栽菊花期集中在10月20日至11月中旬，大量集中上市是导致市场价格低迷的重要原因。由于北京奥运会和第七届中国花卉博览会的推动，这两年一些夏秋季节开花的室外花坛菊上市量明显增加，但早花型的室内盆栽菊还比较少见。

　　品种阵营亟待拓展

　　小菊盆景创始人、北京市盆景协会副理事长于锡昭，在前几年就提出过“重阳节给老人送盆栽菊花”的倡议，他十分看好盆栽菊家庭消费市场。他说：“除了搞造型菊、盆景菊以及靠提升菊花的文化意蕴来提高产品价值之外，育出花色丰富、花期长的盆栽菊品种也能有效引导消费。”在北京中山公园近期举办的菊展上，于锡昭培育的10余种花色小菊盆栽受到普遍欢迎。它们花形丰满，自然成球，丰富的花色让消费者耳目一新，花冠三四十厘米的小菊卖出了单盆15元的价格。这些经过短日照处理的菊花，从8月中旬到11月底都有出花。

　　北京莫尔海姆园艺科技有限公司近两年从英国克林格罗（Clean鄄gro）菊花育种公司引进了多个花色的盆栽菊，包括‘奥丽’（Olymp）、‘马尔蒂摩’（Marettimo）等，对国内菊花市场起到了革新作用。这批经过多年园艺栽培和优势选育的品种与传统盆菊相比，花色更具优势，整齐度更高，生长周期短。据该公司总经理袁向阳介绍，这批新品种光反应时间短，仅六七周，而传统品种要12至14周。整个生长周期仅需三四个月，比传统品种短3个月左右，能有效降低生产成本，提高温室利用效率。另外，生产者种植这些品种时，他们会提供一整套数字化的生产规程，与传统的凭经验种植菊花有显著差别。目前，这些新品种已经在国内开始推广，试种效果良好，单盆批发价比普通菊花高出两元左右。

‘奥丽’

‘马尔蒂摩’