世界花卉产业格局正在演进

    花卉专家认为，世界花卉生产重点地区已从传统的种植国家，如荷兰、德国和法国等地转移到气候条件较好、生产成本更低的国家，这也意味着花卉产业发展格局发生变化。例如，当今荷兰已将重点从花卉生产上转移到花卉贸易上。专家分析，花卉产业实质上是一种劳动密集型产业，这就是为什么第三世界国家成为最大的花卉生产中心的原因之一，如厄瓜多尔、埃塞俄比亚、肯尼亚、哥伦比亚和印度正由于良好的气候条件、大量廉价的劳动力而成为花卉生产的新兴地区。另外，像以色列、南非、马来西亚等国家也有数十万的劳动力从事花卉生产。

　　在地理上，非洲的肯尼亚、津巴布韦是主要的花卉生产地和出口地，这两个国家都是优秀的月季生产地。在南美洲，哥伦比亚是世界上领先的花卉生产地和出口地。例如，在2004年，哥伦比亚出口到美国的花卉占美国花卉进口总量的60%之多。

　　花卉产业目前关注的焦点是寻找新的市场。现在主要的国际消费市场为德国(22%)、美国(15%)、法国(10%)、英国(10%)、荷兰(9%)、日本(6%)、意大利(5%)、瑞士(5%)。专家认为这些国家的市场仍然存在发展潜力，但是最具增长前景的新兴市场是东欧。

　　除了肯尼亚、南非等国外，中国在发展花卉产业方面也具有很好前景。随着中国花卉产业迅速发展，现在许多国际花卉专家和企业都将希望寄托于中国。近年来中国成为世界最大的花卉生产和消费国之一。另外，中国在花卉品种保护和花卉保鲜工作上有很大进步，花卉产业已经由生产型模式向消费型模式转变，花卉专家们正在敏锐地观察，看中国是否具有满足世界市场需求的潜力。

左图为正在进行切花生产、包装的肯尼亚工人。