济南菊展32年风雨路

　　济南自古就有种菊、赏菊的传统。而趵突泉赏菊也由来已久,早在宋代便有一代词人李清照赏菊的记载。自20世纪70年代末,趵突泉公园便开始举办菊花展览和菊文化活动。1980年,首届菊展举行。此后逐渐形成传统,菊展每年自10月底至11月底举办,一直到去年已举办了32届。菊展期间,万菊盛开,姹紫嫣红,成为金秋泉城一道靓丽的风景线。明天(10月23日),第33届趵突泉菊展又将开幕。在市民一睹“泉菊相映”的美景之前,我们先带您一起回味一下当年的菊展吧。

　　【溯源】

　　32年前,大明湖举办首届菊展

　　得天独厚,趵突泉脱颖而出

　　今年53岁的周春华,是趵突泉公园的一名普通职工。1978年,刚刚从济南二中毕业的他顶替父亲正式成了趵突泉公园的一名职工。一转眼,30多年已经过去了。他如今成为全园辈分最高的“老人”之一。

　　说到趵突泉菊展,老周的话匣子一下子打开了。“最初的几届,并没有固定在趵突泉公园举办,而是轮流"坐庄",趵突泉、植物园、大明湖、五龙潭都曾办过菊展。”

　　不过,正式意义的第一届菊展是在1980年。举办地点并不在趵突泉,而是在大明湖。

　　“那时候,园林系统下面的每个单位都有自己的花室,都培育一些菊花品种,所以每到9、10月份,都会把自家的宝贝抱出来"晒晒"。久而久之,就有了菊展的雏形。”周春华说:“当时还属于"计划经济",园林局提前下达指标,规定每个单位必须送多少盆花。”

　　为什么趵突泉公园能脱颖而出,成为举办菊展的固定场所呢?周春华解释说:“刚开始的几届菊展,也没啥固定地点。趵突泉、王庄苗圃、人民公园(中山公园前身)这几个单位被公认养菊花水平高,后来,大家一致认为,趵突泉公园的规模、地形、地貌特点,都最适合办菊展,于是,菊展也就正

　　式落户趵突泉公园。当时还叫济南市菊展,后来慢慢就演化成了趵突泉菊展。”老周回忆说。【插曲】

　　天太冷,菊展差点儿“夭折”

　　搭大棚,温室里面来赏花

　　“最开始的几届,菊花品种和造型都比较单一,规模也不大,但是大家参与热情很高,除了园林口上的几个公园之外,济钢、工人文化宫等单位也都参与进来。”不过,刚刚兴起的菊展差点儿“夭折”。而原因竟然是天气。

　　上了年纪的济南市民也许记得,上世纪90年代,趵突泉菊展一度在温室大棚里举办,这是怎么一回事呢?

　　“那几年菊展,赶上天气冷得早,一进10月份有就霜冻,一有霜冻,菊花观赏效果就大打折扣,菊展就得提前闭幕。怎么办?为此,我们园里便想了个办法,就是在如今的尚志堂南侧一片空地上搭起了塑料大棚,把参展菊花搬进温室大棚里,摆在架子上供游客观赏。”周春华回忆说。

　　后来,天就没那么冷了,再加上观赏效果的局限以及抗寒新品种培育,温室大棚逐渐退出了历史舞台,最终消失在人们的视野里。

　　【看点】

　　菊文化,外地客商来“斗菊”

　　摆造型,“扎菊”手艺不简单

　　在公园园容科的“老人”孙学峰眼里,趵突泉菊展,不仅是一场菊花的盛宴,它更是一种文化在济南,菊文化同泉文化、石文化、碑文化等被列为公园十大文化。

　　老孙说,菊展是菊花种植和培育水平的一次展示和交流,用他们的行话说,这叫“斗菊”,这也成为趵突泉菊展的重要传统习俗,“每年都有不少的单位、个人专门携带菊花名品来参展,甚至南京、菏泽、潍坊等地的菊花客商,也携带精品菊、艺菊参展,其中不乏爱菊人都难得一见的菊花名品,角逐当年的"花魁"。”

　　行话里,菊花造型叫“扎菊”。老孙说,“看着一次就是扎个造型,但是,这里面可有很多学问。”老孙举例说,“扎菊”用的花头得是单数,另外,根据品种的不同,各种不同的造型扎菊,需要选用不同的品种。“就像眼前这个"狮子"造型,用千头菊效果才最好!”

　　老孙以“狮子”造型举例介绍扎菊的过程,“先用竹篾子扎出造型的基本形状,然后开始培育,中间至少要掐三次花头,不断人工修剪,然后在菊展前移栽,其间还有各道工序。”他说,像这样一头“狮子”,有时就需要花上8-12个月的时间!“一届菊展只有一个月时间,但是我们往往得准备近一年的时间,从现在起,我们就得为明年菊展做准备了。”

　　因为“扎菊”费时费力,很多人耐不住“寂寞”改了行,当年济南有不少扎菊高手,甚至在全国都拿过奖,可惜,这些人退休或者改行后,很多手艺也都随之失传了。

　　【培育】

　　苦耕耘,品种增至300多种

　　劝游人,赏菊切忌辣手摧花

　　“扎菊”是一门技术活,而养菊更是一门手艺。

　　老孙说,前些年,菊展上菊花品种、规模都有限,菊花的颜色、造型也不是很多。“经过这些年的精心培育,菊展上的菊花品种已经越来越多,像今年这届就达到300多种,其中,首次亮相的新品种就有100多个。”

　　但是,在这些新品种的背后,却是养菊人耐着寂寞默默耕耘、钻研的历程。“一个菊花新品种的培育,一般至少得五六年的时间。”孙学峰说,以培育一个红菊品种为例,可以选取白菊和墨菊两个花色进行杂交,通过一系列的人工干预驯化,经常是忙活了一年,结果往往达不到理想效果。那么,第二年还得接着摸索,有时候,培育一个新品种,花五六年甚至更长的时间,也就不足为奇了。

　　而让这些扎菊、养菊人心疼的是,每次菊展尤其是最后几天,都有一些市民游客偷偷掐花,有的是拿回去泡水喝,有的甚至就是回家做个枕头!还有个别人甚至将成盆菊花抱走!

　　孙学峰感叹道:“当年办菊展,几乎没人动手掐花。一届菊展办下来,别说成盆丢失,连花头都没丢几个……”看着辛辛苦苦培育的心血被糟蹋,他们内心的滋味只有自己最清楚。