寒牡丹，冬日自然开花的牡丹

　　自从牡丹的促成栽培技术成熟以来，牡丹的周年生产基本成为可能。人们可以在国庆、春节等传统节日里欣赏到美丽的牡丹花。然而这只是盆栽的牡丹花，需要室内养护。其实，还有一类能够在深秋和冬季自然开花的牡丹品种，即为寒牡丹。寒牡丹是一类较为特别的牡丹品种，花开两季，能在秋冬自然低温环境下第二次开花是其典型特征。

　　寒牡丹最早始于日本，有近300年的栽培历史，曾惊动国际园艺界。寒牡丹的起源是春天牡丹品种芽变种选育出来的品种。在日本，当气温降至摄氏零度左右，日照8—10小时的初冬，寒牡丹便开花了。即使下雪天，它也照样开放。为防止霜雪损伤牡丹的花芽，日本人会采取一种独特的方法，给每株寒牡丹撑上一个稻草编织的伞。踏雪赏牡丹，自江户时代起便成为市民们必不可少的赏心乐事。不过，寒牡丹并不是日本观赏牡丹的主流。另外，不同于一般牡丹可以成活几百年甚至上千年的长寿特性，寒牡丹却普遍寿命不长，大概只有30年。在日本寒牡丹品种很多，诸如‘寒紫光’、‘初日’、‘时雨云’、‘栗皮红’、‘秋冬红’等。

　　目前，国内已经引种和培育出一些寒牡丹品种，引进栽培的如‘户川寒’、‘时雨云’、‘寒樱狮子’等；河南洛阳国际牡丹园选育的寒牡丹新品种有‘冬凌桃仙’、‘嫦娥奔月’等。在我国，寒牡丹这种二次开花的现象多发生在秋冬之交，‘户川寒’在洛阳常一年两次开花，秋花一般在10月下旬至11月。‘时雨云’在上海的二次花一般在11月初至12月中下旬开放。其中少数品种在春天牡丹花盛开的季节不能开花，或开花表现差。寒牡丹在二次开花期间，叶片发育相对较弱，表现为叶片少，甚至没有叶片，给人“枯枝牡丹”的感觉。碰上严冬，一般二次花枝的叶片还易遭受冻害。叶片冻害和多季开花大概也是寒牡丹寿命不长的原因。

上海植物园引种的寒牡丹品种——时雨云（2012年11月份资料）

　　日本还有一种冬牡丹，不同于寒牡丹，它需要通过人工辅助调控措施使露地栽培的原本在4月中旬到5月开放的春花牡丹春天不能开放，而在冬季开放。