鸡冠花又叫鸡公花、鸡髻花等,来源于芜科青箱属的一年生草本花卉。鸡冠花原产印度,原名“波罗奢花”,在我国栽培已上千年,其枝婆娑,花色鲜艳,花头酷似雄鸡顶冠,因其花形似鸡冠而得名,其花色彩丰富、艳丽,花序扭曲折叠。花色有红、紫红、浅红、黄、白、黄绿、浅黄等,宋人赵企曾有“精彩十分佯欲动,五更只欠一声啼”的佳句,赞美鸡冠花生动传神的风采。鸡冠花的品种有矮茎种、高茎种,花期有早花、晚花两种。花期通常8~10月.鸡冠花经风傲霜,花姿不减,花色不褪,被视为永不褪色的恋情或不变的爱的象征。在欧美,第一次赠给恋人的花,就是火红的鸡冠花,寓意永恒的爱情。传说有一只大公鸡与娱蚁相斗,它们一来一往,一上一下拼搏,从晚上一直斗到天明。公鸡把娱蛤头上啄个洞死了,可公鸡也倒地累死了,主人把公鸡埋在山顶上。后来,在埋公鸡的地方长出一颗花,那花跟鸡冠一模一样,就像一只雄鸡站在那里。人们都说那花是斗娱蛤的雄鸡变的,就给它起名叫“鸡冠花”。据说,直到现在凡是种有鸡冠花的地方,就
没有蜈蚣之类的毒虫。所以旧时儿童的服饰上,无论上下衣或鞋帽上,都喜欢绣上一只公鸡,寓意鸡能啄食百虫避邪祛病。传说无据,但是作为一种观赏花卉,人们还是喜欢把鸡冠花种于庭院,来美化环境,而且鸡冠花地植盆栽均宜,为秋季花坛和美化环境的重要花卉,并可作切花。种子可入药。
栽培方法
鸡冠花原产于印度、东南亚热带亚热带地区,性喜高温而空气干爽环境,适生温度为20~30度,不耐寒凉,需光照长而充足,要求含腐殖质疏松肥沃的沙质土壤,不耐瘠薄。可用适量一般农家肥作基肥。鸡冠花繁殖可用播种繁殖,高棵型种宜在早春温室或阳畦播种,一般露地播种宜在5月中旬.播种筱土宜薄,以看不见种子为度,幼苗长出1~2片真叶时分植。苗期起大土佗倒畦移植一两次,蹲苗促发侧根,使植株茁壮。移植不可散佗。
浇水
鸡冠花的浇水不宜过多,以免徒长。但高温生长期要求水分充足。同时应防土壤干燥和湿热积涝。施肥鸡冠花在生长过程中,必须充分控水控肥,在花蕾形成时追肥,否则会造成徒长。盆栽临近花期可追施稀薄液肥1-2次。
病虫害及防治
鸡冠花花大,花期长,易发生褐斑病。此病由真菌引起,大部分下层叶片发病形成褐斑,在夏秋期间,病斑相连使大半个叶片或整个叶片干枯下垂,严重影响观赏和生长。对于褐斑病,应防重于治,合理栽培。及时摘除病叶集中深埋或烧毁。盆土宜用肥沃沙质壤土,腐熟厩肥、农家肥各半,再掺人少量煤炭渣及河沙拌匀而成。
采收、加工
秋季花盛开时采收,洗净,晒干或烘干,切碎用。贮藏时应注意不要把花压烂,还要注意防潮、避光,避免发霉变质。
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