3. 延后栽培
即采取人工控制措施,延长蔬菜的生长和供应时间。如秋天栽培的各种蔬菜在早霜来临前进行覆盖,保温防寒,延长生长期。
(1)种植面积小,市场缺口大,经济效益明显。
(2)内在品质好,消费潜力大。
(3)种植成本轻,经济效益好。
(4)随着农业技术的发展,技术支持力度大,发展前景广阔。
适宜这种种植的蔬菜有茄果类、瓜类、绿叶菜类和白菜类等。
4. 促进栽培
在冬季至早春,利用日光温室、大棚、小拱棚设施栽培蔬菜,供应淡季市场需要。各种喜温性和耐寒性蔬菜都可进行促进栽培。
5. 越夏栽培
越夏栽培就是在夏季人为地创造适宜蔬菜生长的环境,利用遮光和降温,使蔬菜能安全越夏生长。如西红柿、韭黄、芹菜等蔬菜的夏季生长。即在保护设施中使用营养液的栽培。常用的方法有水栽培法、营养液膜法等。无土栽培具有产量高、品质好、生产快、无公害、生产成本低等优点。广泛适用于各种蔬菜,是生产的发展方向。
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