昆明:两节重叠忙坏“护花使者”
人物档案
姓名:张金伟
职业:花卉公司物流经理
“运龄”:8年
昆明
对于商家来说,春节和情人节是接踵而至的商机。但是今年的大年初一和情人节凑在同一天,玫瑰花的需求定会有所减少,对于花卉市场那些运送花卉的工作人员来说,这个年可能要比每个年都轻松一些。
20多车次 每天运花奔机场
作为北京市最大的花卉集散中心之一,莱太花卉市场每天平均进货大约500箱鲜花。
以每箱55扎,每扎20枝计算,每天就要有550000枝鲜花乘坐飞机从昆明飞到北京,再由北京首都机场运送到花卉市场。
情人节和春节是花卉市场的销售旺季,情人节前的一周,商户们会大量进货,像莱太花卉一家平均一天就能进货上千箱。
鲜花,是花卉市场的主流,为了尽可能保鲜,莱太花卉市场从2002年8月开始成立了物流部,作为花卉市场的专业物流公司,这也是全国第一个专业花卉物流部门。
过去曾经在工厂干过物流工作的张金伟,就是这个时候从市场部经理调整到物流部作主管,开始成为“护花使者”的头儿。
“不是谁家的东西谁不知道爱惜。”张经理说,过去他们都是委托物流公司来办理花卉的运输业务,损坏、晚点的情况经常出现。
成立物流部,主要是为了自己市场花卉运输方便,再一个就是运输的时候能够更小心,减少了损毁。
情人节前,每天20多个车次往返于机场,张金伟和工人们将连轴转在机场和市场的两点一线上。
而现在这个时候,张金伟和他的“护花使者”团队已经完成了车辆的保养和检修、订单的统计、航班的联系工作,从2月份开始他们将为这些鲜花奋斗到大年初一。
打通渠道 在飞机上过日子
“一般物流公司的员工没有运输花卉的经验,还像运送包裹一样随便一扔。花头被戳坏或者花瓣脱落变成了‘光杆司令’的情况屡见不鲜。”张经理说。
这些情况有时候能够检查出来,就需要和物流公司协商赔偿,检查不出来就会送到商户的手里,等商户找来,市场也十分被动。
为图省心,莱太花卉市场成立了自己的物流部,由“自家人”运送花卉,司机和工人大部分都是从外面招聘来的。开始的时候也没有运输花卉的经验,经过半个月的培训才能正式上岗。
培训的老师是市场的花商,张经理和工人们一起“拜”花商们为师,学会了很多花卉养护的知识。比如如何修剪根部给鲜花保水、如何拔掉枝干上的尖刺。
“因为我们运送的花都是给商户的,商户的要求就是我们运送的标准。”张经理说。
为了能够打通流通渠道,在刚刚创建物流部的那一年,张金伟先后14次飞往昆明,和当地机场代理商协调花卉货物的航班运输,出差短则三两天,长则半个月,“那段时间一年得有将近三分之一是在云南过的。”
讲究精细 鲜花当天给商户
自己的物流公司虽然方便,办事也认真仔细,减少了损失,但是吃苦受累可得自己“担着”,真要是不小心损坏了货物也只能自己负责。
运输鲜花其实是个精细活儿,工人们得轻拿轻放,1米长半米宽的箱子要整齐地平放在车厢里,避免路上因为刹车停车而戳伤花头。
如果是赶上运送盆花,有些带有名贵花瓶或花盆的,花与花之间要留下缝隙,并且用泡沫塑料将花与花之间、花与车厢壁之间隔开。
“最难伺候的是百合。”张经理说,百合花的花瓣只要稍稍有一点折痕,很快就会留下一道黑色的伤疤,这种带有伤疤的百合是根本没有人要的,所以搬运百合的时候就得越发小心。
为了保证鲜花的质量,鲜花运抵首都机场,工人们就得赶快装车运送,保证当天将鲜花运送到市场的仓库中,并且发到商户手里。
花有损伤 照价赔偿没商量
因为有了自己的物流公司,莱太花卉的鲜花从机场到市场只需要3个多小时的时间,正好能够赶上当天花卉早市开市前将货送到位。
“最少的一次一辆卡车只运了两箱鲜花。”张经理说。
因为鲜花必须平放,有时候一卡车正好装满,就富余这么两箱,这两箱如果竖过来可能就能塞下,但是那样就会戳伤花头。
没办法只能把这两箱再放进一辆车里拉走,如果真赶上这样的情况,里外里可能这一车还要赔钱。
虽然如此小心,但是工人们在搬运过程中难免偶尔出现损毁鲜花的情况,虽然损毁的情况不多,但是也得照价赔偿。
张经理说,按照他们的规定,因操作不当损毁的鲜花,要对商户进行赔偿,负责搬运的工人和市场方面各掏一半钱。
两节重叠 火爆连在一块儿
每年的鲜花市场都是情人节和春节达到最火爆的时候,但是因为两个节一般来说相距都较近,所以很多时候两节的火爆也就都连在了一起。
张经理说,情人节之前一周,也是他们一年内最繁忙的,因为从昆明运送鲜花的飞机一般都是在晚上才到达首都机场。
所以这个时候,6部车12个司机30个搬运工都要连夜投入到工作中,甚至连他们这些部门经理也要到机场现场指挥,帮忙协调业务。
“那一周几乎就睡不了什么觉了。”张经理说,情人节对于花卉市场的物流部门来说非常重要,一来是对于鲜花的需求量增加两三倍,导致工作量增大。
二来玫瑰花价格暴涨,这个时候如果损坏了一箱玫瑰花,赔偿金额也价格不菲,工人们在这时候更是万分小心,不然的话,稍一疏忽,一箱玫瑰花的损失就得赔进去一两千元。
春节一般都在情人节前后,所以情人节的忙碌往往和春节连在了一起,每天晚上加班运输。
今年特殊 希望踏实过好年
“有时候我都想把电话摔了。”张经理开玩笑说,因为花卉运输八成都在凌晨,一旦物流部门的任何环节出现了问题,工人、客户或者合作方都会马上给他打电话,而这时一般人都在睡梦中。
好在他爱人对他的工作比较理解,频繁的“电话惊梦”没有影响夫妻感情。
今年情人节恰逢大年初一,由于在北京的外地人都要回家过年,对于市场上玫瑰花的需求减少了,订花数量也相应减少。
“如果要是我原来在市场部的时候,可能就要发愁了,但是对于我们物流来说却是个难得的可以稍微休息一下的节日。”张经理说。
张经理计划着,春节前一周把货都进完,保证春节和情人节都够用,忙上一周多的时间,两档子事全办妥了,也能踏实过个好年。
其实张金伟也喜欢养花,他自己坦言很喜欢那些盛开着花朵的观赏花,不过因为没有时间照顾,家中只是简单养了些竹子、仙人球之类的“无花”植物。“希望能静心看看家里的植物了。”张金伟说。
编辑:justin