兰州百合“身价”一路攀升 原因：产量下降 需求增加

　　作为地方特色农产品，兰州百合深受人们的喜爱，价格虽然经常起伏，但变化一直都不太大。从今年三月份开始，原来每公斤8元左右的鲜百合暴涨到了18元左右，百合干价格比去年同期也上涨了一倍多，达到20元左右，创下几十年来的历史新高。记者调查发现，产量下降和市场份额的快速扩大都是影响百合涨价的重要原因。

　　价格暴涨 本地销量萎缩

　　近日，记者走访了铁路局附近的一些零售商了解到，鲜百合的价格从过完年就开始上涨，从原来的每公斤8元左右一路疯涨到每公斤18元左右，百合干也涨到了20元左右。在南关什字的百安超市，销售员无奈地告诉记者：“包装后的鲜百合价格为21.5元，因为卖得一直不好，所以到现在还有剩余。”

　　在对百合零售商和购买百合的市民的采访中，记者了解到，百合去年的销量还不错，而且价格也基本稳定，但是今年百合的价格翻了一倍多，大多数市民都表示无法接受，多数商家的销售量比涨价以前有所减少。

　　“去年百合的均价为4.5元/公斤，最高的时候也就10元/公斤，但是今年4月中旬，百合收购商从百合种植户手中收购百合时，最低价就达到了12元/公斤，最高时曾飙到24元/公斤。”兰州市农业委员会产业处处长张要玉告诉记者。

　　干旱少雨 产量大幅减少

　　据悉，百合的生长对自然环境和土质条件要求比较高，只适应在旱地生长，正常的生长周期要三年，甚至更久。记者从兰州市百合协会了解到，近几年兰州干旱少雨，不利于百合生长，为了保证百合的质量，种植户开始延长百合的生长期，一部分百合的生长期变为4年，个别的达到5年，从而在总体上影响了百合的总产量，仅七里河区西果园镇今年3月份的产量减幅就达到30%。一些种植户说，前些年一亩地可以收获3000-5000斤百合，而这两年由于干旱等因素，每亩地只能收获1000-2000斤。

　　张要玉告诉记者，兰州的百合主要产于七里河区、西固区和榆中县等地，每年分3月和10月两次采挖。去年一年兰州百合的种植面积为6.5万亩，总产量达到2.93万吨。截至今年4月底，兰州百合的种植面积和总产量都有所下降，具体数据还在统计之中。从3月百合开始采挖直到现在，收购商从种植户那里收购到的百合仅有5900吨，比去年同期的7200吨减少了18%。

　　在百合的主产区??七里河区西果园镇种植户告诉记者，由于西果园百合种植面积有限，而且前几年一直卖不了好价钱，所以现在已经很少有人租地种植百合了。

　　需求增加 90%销往外地

　　百合的种植面积缩水，产量减少，而需求量却在急剧增加。“近些年来，兰州百合的需求量逐年增加，销售市场扩展到了北京、上海、广州、南京、杭州等大城市，加之‘兰州百合’作为一种品牌开始被越来越多的人所认可，许多中小型城市也加大了对百合的采购。”张要玉说，“去年百合在南方就相当的紧俏，10月份采挖的百合，还未到今年3月的采挖期就已销售完了，销售速度快、库存量少也是今年百合涨价的一个重要因素。”

　　据张要玉介绍，兰州百合产量的90%以上都是销往了外地，2009年外销百合达到2.64万吨以上。销路的扩大和产量的减少，致使兰州的百合在国内市场上供不应求，涨价也在情理之中。西果园一家百合收购公司的负责人说：“我们在鲜百合采挖以前就预料到百合今年肯定会涨价，但是没想到会涨得这么厉害。”