业界人士讨论主流盆花成品标准

2010-06-22 16:55:05         来源:中国花卉报     浏览次数:

  在日前一次交流过程中,北京五洲翔远农业发展有限公司总经理邵远祥向记者提了一个建议:能不能借助《中国花卉报》这样的平台,公开某些企业的成品花标准,让更多的人了解被市场认可的成品花品质,这有助于提升行业整体的产品品质。对此,记者就成品花标准问题,与部分企业和经销商进行了交流。大家普遍认为,每一类花卉拥有行业普遍认可的成品花标准十分必要,而公开一部分被市场认可的企业产品标准,是逐步形成行业标准行之有效的途径。

  现状:少有成品标准

  就主流盆花成品花标准,记者在采访过程中发现:除了蝴蝶兰有业内普遍认可的产品等级标准外,红掌、凤梨、大花蕙兰等还少有企业建立成品花标准;业内对成品花标准怎么产生、如何执行等一系列问题普遍存在盲点。

  蝴蝶兰成品花有特级、A级、B级、C级之分。据天津超群生物有限公司总经理廖学舜介绍,目前业内普遍认可的蝴蝶兰成品花参照的是日本标准。在台湾企业还没有进驻祖国大陆市场时,祖国大陆与日本合作的一些企业率先引入日本当时的成品花标准,这一标准沿用至今。其中最主要的指标是花朵数,可以直观地说明产品品质,这也是蝴蝶兰成品花标准能够推广普及的重要原因。

  红掌、凤梨、大花蕙兰成品花标准相对难以统一。河北石家庄龙诚花园在业内比较早地建立了企业成品花标准。该公司总经理杜士茹表示,公司在经营之初,就以与国外企业看齐为目标,从花苞到根系共10项指标逐一对红掌成品花进行等级划分,这一原则贯彻至今。

  此外,胖龙(北京)园艺技术有限公司、河南三宝园林绿化工程有限公司、江苏新春园艺有限公司、河北衡水鑫星花卉有限公司、北京彩冰花园艺科技有限公司等,也在成品花标准上摸索执行,但对整个行业来讲,这样的企业凤毛麟角。

  原因:生产不稳定

  很多生产商倍感成品花标准难以执行,就算有了标准也形同虚设,因为产品品质不稳定在业内普遍存在。江苏新春园艺有限公司总经理朱建春表示,公司目前有凤梨的书面标准和红掌的口头标准,但只是在企业生产操作过程中执行,与其合作的经销商并不以此等级来界定产品品质。北京彩冰花园艺科技有限公司总经理于号兵也承认,目前标准还只是企业内部管理和操作上的依据,对外没有成形的书面标准,在跟经销商沟通产品等级时,也是先现场看货,经过一段时间合作后,逐步在经销商中明确等级标准。

  突破口:重在坚守

  生产商和经销商都为目前业内同类产品价格参差不齐而苦恼,也明白成品花标准是一定程度上稳定价格的依据,但如何建立自己企业的标准?

  标准的建立和执行是一个不断摸索的过程。龙诚花园副总经理李会平告诉记者,公司的成品花标准也不是一成不变的,目前使用的标准在近三四年基本稳定,但相比早些年,标准中的指标大多有了提升。“对企业来说,成品花标准其实是一把双刃剑,一方面,标准能让企业在生产上不断规范,另一方面,对企业也是一种约束,企业最重要的是坚守。”李会平直言,龙城花园多年来一直按自身的成品花标准生产红掌,这一点受到经销商普遍认可。西安花卉经销商谢静娴、沈阳经销商魏国章均表示,与龙诚花园合作多年,最放心的是品质的一致性。

  没有坚守的标准就失去了标准的意义,同时,成品花的等级标准也要依据市场需求来制定,要经受市场的考验。胖龙(北京)园艺有限公司副总经理田宝表示,公司产品有明确的市场定位,有些不够标准的产品拿到市场上也能以便宜的价格销售出去,但公司宁可选择丢弃这些不符合标准的产品。他说:“我们的目标不是要把所有的产品销售出去,而是要尽可能提高符合标准的成品率。”有这样的决心,才能坚守标准,提升生产流程的规范和执行力。

  行业需要一部分企业率先坚守标准。“现在,行业内很难有一个大家都认可的标准,但总是需要先有几家企业标准,逐步被经销商和消费者认可,从而被更多的生产商认知,这样才能慢慢形成行业约定俗成的成品花标准,提升整体品质,有效规范市场。”邵远祥表示。

编辑:justin

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