花木产业:标准化是关键
在近日召开的首届中国花木合作社高峰论坛上,荷兰一花卉专家介绍,荷兰拍卖成交的花卉,80%能在24小时内到达世界各地的花店。荷兰花卉生产的高度专业化、机械化和严格的标准化造就了产业的发达。
相比之下,目前全球花卉种植面积最大的中国,却只称得上花卉大国,算不上花卉强国。
不强的表现在于产业的低端。标准化程度低制约了花卉产业的提质增效,制约了花卉出口贸易。随着全球经济一体化进程的加快和科技进步的发展,标准和认证已经成为国际贸易竞争的重要手段,标准已经从控制生产的手段发展为调节贸易的手段。可以说,谁掌握了标准,谁就掌握了国际竞争的主动权。
我国一些花木产区早在十几年前就出台了标准化实施方案,但执行并不理想。四川作为花木种植大省,目前花木标准以成都制定的为多,但也仅50多个地方标准,在地的苗木中70%以上都是杂乱的非标产品。同样品种、大小的花木,哪棵能卖更高的价格,哪一种是优质花木都确定不了,如何做到花卉产业的产业高端,如何促进产业的规模化生产?
没有品种、规格完整并适应市场需求的商品标准,没有能够贯彻实施且行之有效的生产标准,花木生产就会杂乱无序。市场对花木的形态和规格需求是有变化的,标准的制定也需要具有前瞻性。但标准制定出来后,因为其本身的推荐性而不是强制性特点,不能得到推广实施,也不能全面提升花木的标准化水平,更无从谈起带动花木产业的发展。
好的东西制定出来必须予以实施才能发挥功效。要推广和实施花木产业的标准,必须有一套健全的机制来推进。政府主管部门及科研机构共同讨论制定适合本地环境的生产标准,本地和引进的产业化企业率先示范标准生产,带动中、小种植户采用标准进行生产,相关的质量监测机构及时跟进,督促生产者的规范化管理和标准化生产。另外,尽快培养更多的花木标准化人才也是题中应有之意。
政府来推动,市场去引导,企业来带动,农户去实施。从生产、加工、存储到包装、运输和销售的各个环节,建立起来全过程完善的标准化体系,实现按标生产,带标上市和流通,才能适应市场需要,才能促进花木产业健康、向上发展。
编辑:joe