癌症，是当今世界对人类生命威胁较大的病种，亦是医学科学的重大研究课题之一。自50年代末期从长春花中发现抗癌成份长春碱以来，国际科学界十分重视对植物抗癌的研究并已取得了不少成就。

　　Mary ANN LILA博士是美国的一位知名科学家，专项研究植物对人体健康的作用，她和世界各地的人们一起工作，去调查人类健康和植物之间的关系。“我们会根据我们的经验去找一些健康长寿的人，探寻他们是如何采摘正确的植物，他们是怎么运用传统的方式使植物变的对身体有利。在某种程度上，我们小组验证了我们祖辈告诉我们多吃蔬菜对我们的身体有帮助，甚至抵抗癌症。”

　　为什么这些植物能抗癌症？抗癌最有力的植物是什么？Mary ANN LILA博士认为，植物是固定的，生根在土地里。当虫子过来咬它们或者整个环境严酷的时候，它们不可能自己站起来跑掉。所以它们自己是没有抵抗能力的，只有当他们混合了众多自然化学元素，它们才能活下来并有了自己的果实。当人们吃了食物里的这些化学元素，他们也同样摄入了这些抗癌的化学元素在体内，然后这些化学因素也将在体内与癌抗争。

　　在众多植物中，Mary ANN LILA博士特别推荐野生蓝莓。通过研究表明，野生蓝莓就是一种很好的抗癌的食物，因为它们生长在相对暴露的环境下，能接触到很多不同的元素，它们会遇到很严酷的天气，有可能会遇到强烈的太阳光，严寒，大风等恶劣天气，这些因素会造成蓝莓受到感染，这时蓝莓就会产生化学元素，而这些正是帮助我们对抗癌症的重要元素。野生蓝莓自身的化学元素不仅仅是针对某中阶段，或者某种特定的癌，不同的化学元素紧凑地集中在一个蓝莓里面是可以预防各种阶段甚至不同的癌。它们慢慢变成蓝莓中的细胞生长在蓝莓里面，当我们摘下蓝莓把它放在嘴里，这些有益的元素通过血液流到我们身体的每个角落。当癌细胞侵入人体血液，它们遇到吃下的有益的化学元素，这些元素将阻止癌的侵略。