谁动了花卉企业的利润蛋糕?
虽然龙年年宵花战场的硝烟已渐渐散去,但是留在花卉业者心中那种说不出的滋味却久久挥之不去,而且变得愈发浓烈。
近年来,各种能源和原材料价格不断攀升,加温费、人工费、运输费以及资材、包装材料的成本也随之水涨船高。而今年元旦与春节之间间隔较短,导致销售旺季缩短;同时,世界经济大环境复杂多变,致使终端消费乏力;再加上突发灾害性天气、物流存在障碍等因素,今年年宵花卉产业的利润空间持续缩小。未来,世界经济发展前景不明,能拉动经济增长的投资力度和消费能力依然存在不确定因素,并不是人们必需消费品的花卉必然会受到强烈冲击。为此,我们不禁要思考:未来花卉产业是进还是退?从业者的出路在何方?是谁动了花卉产业的利润蛋糕?
生产成本加大
近年来,种苗企业、花卉生产企业和销售企业的成本不断增长,利润空间减小已成为不争的事实。以红掌为例,五六年前,从荷兰进口高度为6厘米至10厘米的红掌种苗需要0.95欧元至1.35欧元。按当时1欧元兑换10元人民币来计算,一株进口红掌种苗成本约为9.5元至13.5元。为了降低生产成本,红掌种苗企业纷纷进入中国市场,并在国内建立生产基地,现在国内生产的相同品种的红掌种苗价格在8.2元至13.5元之间,和以前相比变化不大,但对种苗企业来说,人工、加温、资材等成本不断上升,实际利润在不断缩小。而对于成品花生产企业来说,这样的种苗价格相对不涨反跌的花价来说,算是很高了。
此外,现在的人工费相比五六年前翻了两番,加上花卉企业大都远离大城市,生活、工作、信息等条件相对落后,即使开出比城市高出许多的薪水,也招不到满意的人才。同时,对于大部分生产企业来说,加温成本也是一项不小的开支,而且这部分费用每年都在增长。比如在陕西这样一个有煤炭资源的省份,发热量在4500大卡以上的标准混合煤运到100公里以内的地方,2005年每吨价格为255元,2007年就成了400元一吨,2009年涨到了505元,2011年则变为600元一吨。再加上司炉工工资、电费、维修费用等,从上年9月到来年的5月,一个采暖季下来,温室内每平方米加温费用在60元至80元之间。即使用天然气、电、地热加温,费用也不会低多少。
这几年,国际原油价格不断上涨,国内成品油价格也逐步提高,导致运输成本节节攀升,这给经销商带来了很大的压力。例如,5年前一辆厢长9.6米的空调车从上海运货到西安,所需的费用在5500元左右;到了2011年,这一费用攀升至1.2万元左右,甚至更高。因此,对于种苗企业、花卉生产企业和经销企业来说,有效控制成本成为他们的共同课题。
入行门槛较低
近几年来,笔者注意到这样一个现象:在每年4月份举办的中国国际花卉园艺展览会上,总会有一些知名的花卉企业销声匿迹,又会有一大批名不见经传的新企业如雨后春笋般冒出来。由于花卉产业门槛较低,一些企业的员工在积累了一定的资金、经验、技术、信息后,就会另起炉灶,生产同质化的产品。还有一些资金雄厚的行业外大集团,在国家宏观经济政策的调控下,纷纷将资金转投花卉产业。因为国家和地方政府为扶持农业,会出台一定的优惠政策,所以拿地比较容易,一些企业会利用政策,通过先租后买的方式,改变土地性质和用途,从而赚到更多的利润。因此,这类花卉企业并不看重生产花卉带来的那点薄利,而是将产品价格降到很低,使得那些真正以花卉为主业的企业无所适从。为了应对这种情况,这些企业只能压低产品价格,缩小利润空间。所以,制定花卉行业相关标准和政策规范也应纳入议事日程。
企业缺乏诚信
除了市场及消费群体外,对于种苗企业、花卉生产企业和经销企业来说,笔者认为三者应建立一种长期稳定、相互依存、诚信互惠的同盟关系。在这样一个相对稳定的三角关系网周围,是为花卉产业提供配套设施和服务的温室、资材、运输等企业。如果这种三角关系缺失一角,另外两个就都无法生存。笔者从事花卉生产十几年来,总感觉同行之间缺少诚信,互相并不信任。比如花卉需要一定的生产周期,种苗企业和生产企业往往会让下游从业者提前制定进货计划,但是有多少生产企业能够按时、按质、按量地拿到种苗?又有多少经销商能拿到理想的成品?有几家经销商能不朝三暮四?笔者猜想,这些数字肯定是少之又少。再者,行业内统计的产量、销量、种苗量有几个值得相信?因此,花卉产业链中的企业应该重视诚信建设,互相信任,互相帮助。
盲从而不定位
从近年来的市场情况看,盲从和定位不准是花卉行业的一大弊端,进而导致行业整体利润下滑。以凤梨为例,近年有个别品种单价已跌破10元,甚至降到5元至8元。究其原因,是因为前两年凤梨价格好,从业者盲目扩大生产规模,提前订购两三年的种苗,最终导致供大于求,产品价格跳水。前几年,84K杨树一度被炒得火热,但后来很多苗农将其砍掉当柴烧,这些教训值得业内人士深思。综合来看,企业应该坚持自己的特色,不盲从,不随波逐流,应该合理安排生产和销售,努力提高花卉品质和单位面积产量,加强管理,通过实现差异化、延长产业链来提升利润空间。
总之,不管是谁动了花卉产业的利润蛋糕,只有从业者自己才能救自己;只有业者团结协作,才能共同做大做强花卉产业。
(作者系陕西省苗木繁育有限责任公司副总经理)
编辑:wenweihua
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