进口鲜花试水蚕食高端市场
随着鲜切花产业的发展,我国已成为重要的鲜花出口国,在生产规模不断扩大的同时,国内花卉消费量也在增长,需求呈现出多元化。近两年,来自日本、荷兰、厄瓜多尔、澳大利亚的多家鲜花贸易企业以及生产公司纷纷抢滩中国市场,高品质及新品种进口鲜花正在蚕食国内高端花卉消费市场份额。国产鲜花却受限于物流、品种等因素而徒唤奈何。
与国产鲜花相比,进口产品品质更优、品种也更丰富。此外,国内需要的一些反季节鲜花产品也依赖进口。“对比10年前,现在的中国消费者具备了消费能力,消费需求也更多,我们感觉高端花卉产品的需求在增长,一些花店客户也向我们反馈积极信息,这正是我们进入中国市场的原因。”绿翼公司总裁Jean-PhilippeOulevey谈道。
虽然国内高端花卉消费潜力巨大,但同样存在很多弊端,鲜花进口在中国仍然处在试水阶段。目前,国内只有北京、上海等少数大城市的鲜花批发市场有进口鲜切花业务。Jean-PhilippeOulevey说:“实际上,采购鲜花的客户群体比较稳定,但在同中国的鲜花贸易中,我们发现鲜花的采购数量不稳定,时段集中。阶段性供货会给我们的物流带来很大压力。希望中国客户能保证稳定的采购,哪怕订单再小,只要稳定就行。绿翼选择现在进入,其实是着眼未来。”
澳大利亚FOLIA花卉公司今年刚刚进入中国市场,主要销售澳大利亚特色叶材。经过前期挑选和试用,已经选出6个适合中国市场的产品。该公司的Nick对记者说:“这批选择进入中国的叶材产品极具澳洲特色,对中国客户来说是全新的产品,这些叶材成熟期需要25年至30年,也不容易扩繁,眼下我们也在和中国的合作伙伴协商制定合适的价格。中澳的鲜花贸易潜在市场很大,我们对中国市场充满信心。”
山东乃夫花艺学校校长袁乃夫曾对记者表示:“每个大城市都会有高端客户,我们对新优品质的鲜切花也有较大需求。进口产品需要提前订购,我们愿意出高价采购国产优质鲜花,也尝试过从国内一些知名生产企业采购,但是不论是包装还是品质都很难让人满意,我们也只能无奈地选择进口产品。”
高端消费市场追求的是新奇产品、新鲜的品种、硕大的花苞等,这在很大程度上满足了目前国内市场追求奢华消费的风气,进口鲜花对于消费群体定位准确,因此赢得了市场份额。昆明国际花卉拍卖交易中心总经理张力认为:国产鲜花进军高端消费市场有3只“拦路虎”———首先是品质,现阶段,国内的鲜花生产设施和技术还无法保障企业稳定产出高品质鲜花,花农则更难;其次是国产鲜切花产业的硬伤,即鲜花采后和物流,其实国内也不乏高品质鲜切花,为了节省成本,批发商往往选择大箱挤压打包,再加上不是冷链运输,鲜切花品质大打折扣,在产地A级品,到了消费者手上可能已经是C、D级品了;此外,由于知识产权保护环境不尽如人意,导致国外育种商不愿意将优秀品种引入中国,品种竞争中我们处于下风。张力说:“长远来看,进口产品不会对国产鲜花构成威胁,毕竟国产鲜花具有无可比拟的价格优势。”
业内一些企业表示,进口鲜花也许是件好事,中国的鲜切花产业已经是市场导向型,进口鲜花的进驻等于释放了一个信号,相信国内的生产企业、批发商都会跟进,做出适应市场潮流的转变。
编辑:wenweihua
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