在近几年高额利润的刺激下，目前无论老产区广东、福建，还是新生力量四川、云南等，都不同程度地增加了加拿利海枣的生产面积，其中以西南地区的生产者更为“激进”。虽然业界对于经营大苗和小苗到底哪种商品类型利润更高、风险更小仍存争议，但记者通过采访几位具有十多年产销经验的从业者了解到，不管规格大小，发展加拿利海枣都应遵循科学的原则。

　　地域选择是基础作为一种棕榈科植物，从业者普遍了解加拿利海枣对温度具有一定要求，不能在长江以北地区栽种，即使长江流域，也可能因极端天气而造成损失。其实，温度只是一个方面，据成都大驿农业有限公司总经理张维先介绍，光照和土壤质地对该品种的影响也很大。

　　大海、椰林、夕阳……是我们提起南国风光时最先想到的景色。其实，与椰子同属棕榈科的加拿利海枣，同样适合在海边的盐碱性土壤中生长。在成都和宁波各有一个加拿利海枣苗圃的张维先告诉记者，相同的小苗，种在宁波生长速度就比在成都快。“一年两年不明显，三五年差别就出来了。”他说，因为宁波靠近海，土壤含盐量高，而成都是微酸性土。此外，带有腥气的海风中也含有一定量的氯离子，其亦能促进加拿利海枣的生长。光照方面，也是宁波占优，一年的日照时数能到2400小时，成都只有1200小时左右。“由于环境适合，宁波基地的加拿利海枣不仅长得快，病虫害也少。”

　　云南虽然地处内陆，但由于光照条件好、温度稳定，发展加拿利海枣也具有不小优势，目前很多从业者已经在这里生产出了质量不错的苗。最近，有西南地区的苗木业者提出要在四川西昌发展加拿利海枣，得到了不少专家的肯定，原因也是那里的光照能够满足该品种的需求。

　　病虫防治最重要生产过加拿利海枣的人都知道红棕象甲等病虫对其的危害有多么可怕，不过，在重庆博洋棕榈研究所负责人胡世晨看来，只要做好预防工作，病虫害并没有传说中那么恐怖。“最好从源头控制，采购优质种子自己繁育小苗。”他说，如果要引进苗木，无论大苗还是中苗，都要了解苗木来源，即使对方保证其中没有病虫，也要做好检疫工作。

　　除了种源，新建苗圃若想发展加拿利海枣，一定要对周边情况进行了解，最好方圆5公里内没有种植棕榈科植物特别是海枣属植物的苗圃。“如果两个棕榈科苗圃相邻很近，即使其中一个苗圃没有红棕象甲，另一个苗圃中的虫子也可能飞过来危害。”胡世晨说，如果两个苗圃中间有隔离带，即其他非棕榈科植物的苗圃，效果会很好。

　　在具体防治过程中，也是要以预防为主。据福建闽南房淑霞花卉种苗场负责人房淑霞介绍，每年她用于防治加拿利海枣病虫害的费用都在几十万元，而她的苗圃面积不过几百亩。张维先的经验是，一定要抓住红棕象甲等重点虫害交配、产卵的关键时期用药，才能起到最好的效果。另外，他提醒从业者建圃时也要远离竹林，因为竹子中的竹笋虫也可能对加拿利海枣造成伤害。“其实，人们对红棕象甲的心理恐惧远远超出了它的实际危害程度。”张维先说。

　　很多人发现，用在绿化工程上的加拿利海枣不容易生病死亡，而苗圃中的死亡率要明显高一些。对此张维先认为原因是工程上植物的生长空间大，通风透光性好，所以不宜患病。因此，他在种植加拿利海枣时特别强调要拉开距离，这样不仅苗木生长速度快，树形好，而且病虫害少。“距离够大，根系没有接触，雨水和浇水都不会导致病害传染。”他说。

　　经营策略要出新虽然加拿利海枣进入市场已经有10年以上时间，但相对香樟、桂花、金叶女贞等大路货，它仍是一个相对小众的品种。很多苗木经纪人对其货源了解不多，甚至有用苗单位想用它却不知道是什么品种。大型苗木企业发展加拿利海枣，可以做比较全面的推广工作，而一些中小农户即使种出苗来，也不容易找到客户。其实，不是没有市场需求，而是信息不够通畅。

　　对此，张维先建议中小农户在自己跑市场的同时，可以与大型企业合作。“先放弃一部分利润，借助大企业的知名度和销售渠道，在卖苗子的同时发现能长期合作的伙伴，同时提高知名度。”他说，由于中小农户的实力较弱，不适合投入太多资金做宣传，所以可以考虑在网上开通博客、微博等只需人力无需资金的办法做推广，这样做当有人用搜索引擎寻找加拿利海枣时是可以看到的。

　　胡世晨认为，可在苗圃中增加其他棕榈科植物品种，既能丰富自己的产品类型，也可以形成圃中的小型隔离种植，对控制病虫很有帮助。“广西一家企业在生产加拿利海枣的苗圃里中间种植了散尾南椰，效果就非常好。”他说，这个品种耐寒，开花香味浓，对红棕象甲免疫，与加拿利海枣间隔种植能防止其大规模发生。目前，这个品种在草坪上孤植，或是与加拿利海枣搭配使用，效果都不错。