炎炎夏日是花草生长的季节，在市场上，普通土培花卉的销售曲线却与气温唱反调，因为天热鲜花易枯萎，鲜花生意进入淡季，而水培花卉则凭借其简单易养、不受季节限制的优势逆势升温。

　　近日，在海宁市区长埭路上的一家家花店里，花香依旧，购花者寥寥。一家花店的店主告诉记者，夏季一般鲜花品种不多，因为天气热，鲜花不易保藏，同时六七月份向来是鲜花销售的淡季，特别是过了母亲节之后，送花的节假日并不多。

　　而在花鸟市场上，水培花卉却异军突起。由于花草根系长期在水生环境下生长，水培花卉对温度的适应能力强。同时，水培花卉可以观叶和观根，水中还可以养鱼，观赏性更强。海宁市虹金花卉园艺场的负责人杜伟祖介绍说，夏季是园艺场销售的黄金季节，平均每个月都可以售出约1.6万盆水培花卉，杭州、上海以及山东市场消化了其中的大部分产品。

　　“这盆水培万年青可是四季常青，放在办公室里不仅养眼，还能净化空气呢。”在市区芙蓉横街上，一名摊主推销着他的花卉，这些水培花卉早早地放在摊位最前台。水培花卉的品种丰富，常见的有万年青、白掌、红掌、马蹄莲、吊兰、风信子等20多个品种，价格从10元到上百元不等。其中，简单便宜的白掌、红掌可谓备受青睐，一位摊主介绍说，这段时间来买这两种花卉的年轻上班族特别多，夏天销量增加了两三成。水培白掌小巧碧绿，又名“一帆风顺”，目前市场上一盆20元左右；而水培红掌最大的特色是“万绿丛中一点红”，周边叶绿，中间花红，很具观赏性，价格在20元至35元之间。

　　与一般的土培花卉相比，水培花卉就是典型的“懒人花卉”，观叶类水培花卉需定期换水，大致两三个星期更换一次，水较脏的话周期便要缩短，长势较缓的花卉前期酌情输入定量的营养液，瓶中水位不能过高，以防淹死花卉。想要增加观赏性，可以在养花的瓶子底下放些贝壳等装饰品，也可以在水里养些小鱼。

　　杜伟祖介绍说，生产水培花卉的利润率超过30%，市场上水培花卉的价格甚至可以达到同类品种土培花卉的两三倍。由于利润可观，市场上也有不少“挂羊头卖狗肉”的现象，即通过洗根，将在泥土中长大的花卉取出放入水中，贴上“水培”的标签，而真正的水培花卉从幼苗开始就生长于水中，“行货”的培养成本比“水货”高出很多，而“洗根”出身的“水货”往往因水土不服而夭折。