一枝独“绣”淡季逆市飘红

2012-08-14 13:51:31         来源:中国花卉报     浏览次数:

  7月至9月,是一年中鲜切花销售的淡季,不论是出口还是内销市场,各类鲜切花产品的销售量和均价都处于全年中的低点。而在各地的花卉市场里,绣球花却成为批发商眼中宠儿,花价居高不下,国产品质为B级的绣球单枝价格在20元以上,进口绣球批发价则达近40元。

  近几年来,我国绣球切花的生产规模逐年递增,保守估计在主产区云南绣球种植总面积约为1200亩至1500亩,其中达到出口品质的产品比例高达40%,主要出口东南亚以及日本市场。与其它各类鲜切花产销的大起大落不同,绣球切花的发展步伐一直很稳健,现阶段国内生产的十多个绣球品种基本与国际流行品种保持一致,而且以昆明杨月季园艺有限公司为代表的从业者还在积极研发绣球新品种。

  绣球缘何能在淡季中一枝独秀?首先与其生长特性相关,北半球的夏天是绣球的自然花期,这个季节里的绣球不仅产量最高,而且也是花型花色最为漂亮的时候,但这不是绣球在短短几年时间内走俏内销出口市场唯一原因。作为国内最早生产绣球切花的企业,杨月季公司董事长杨玉勇向记者透露了另一个秘诀,他说:“劳动力成本上涨是目前我国各个行业都面临的严峻问题,花卉也不例外,从生产端考虑,一个技术员可以负责月季切花面积2亩地,但绣球则可以管理10亩左右,月季、康乃馨等主花材每天需要采收两次,绣球一周采收一次都可以。而在花艺师和花店使用过程中,绣球也同样操作简单方便,花艺师插10枝、甚至20枝洋桔梗、康乃馨的工作量,只需插一枝绣球就能完成,所以在会议、婚礼花艺工程时间紧迫的情况下,绣球的使用越来越受大家欢迎。”

  与洋桔梗等切花产品的生产面积成倍递增不同,新兴产品绣球的生产规模年增速保持在20%以内。因为绣球种苗第一年是没有成品花采收的,对大多数人来说,需要投入较大的生产成本。到第二年,每株产量能达到2枝至3枝时,才能维持开支;第三年每株产量在3枝至5枝时,开始赢利;而第四年以后每株产量会稳定在5枝至6枝。记者了解到,目前云南的绣球种植户绝大多数是以前种植月季、康乃馨的花农,他们对种花具备了丰富的经验,也掌握着市场基本规律,这为国产绣球品质提升奠定了基础。杨玉勇说:“2011年底,北京林业大学完成了绣球切花的国家质量标准制定,而国家林业局也计划将绣球列入新品种保护名单,这些对绣球的产业发展都起着积极的引导和推进作用,除了鲜切花,秋季的绣球也是制作保鲜花产品的主要花材,用保鲜花工艺加工绣球非常容易,这也给绣球种植户拓展了另一条销售渠道。”

  实际上,绣球在国内市场的推广仍处于初级阶段,淡季里逆市飘红的绣球到了中秋节、圣诞节、春节和情人节却一筹莫展,很难与月季、百合抢占风头。大家普遍认为,绣球走进老百姓的日常消费,才算真正实现突破,而在此之前,我们还有很多技术细节需要完善。确实,记者了解到,如果采后处理细节掌控好,绣球的瓶插期甚至可达到2个月,但目前国内绝大多数零售花店对绣球的采后知识仍一无所知,只是简单地与百合、康乃馨等产品相同处理,实际上对绣球的品质影响很大。所以努力掌控技术细节,方能让绣球在淡季之后仍延续飘红。

编辑:wenweihua

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