日本庭院中对水的处理是千变万化，往往利用高差将瀑布引入水池，然后引向溪水，再引到水池的一边串组合。通常，池的水源多用瀑布，瀑布分一段落下，以及分二、三段落下，修筑瀑布落水时要产生声音也是很讲究技巧的。日本古代将瀑布按水落的形态分为十种，即片落、湍落、布落、院落、重落、对落、侧落、棱落、离落、向落。瀑布在日本庭院中被广泛使用，它使庭院产生了虚实变化，大大丰富了庭院空间。