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蝴蝶兰种苗出口 陷微利之困转型正当时

http://www.chla.com.cn 2012-09-24 来源:中国花卉报 作者: 发表评论(0)

  对欧出口成鸡肋?

  从2010年开始,欧债危机导致欧元贬值,欧元兑人民币汇率持续降低,在今年7月更是连续破8,达到了最低值7.7。目前,尽管汇率有所回升,已恢复到8以上,但具体到我国出口企业,利润依然不尽如人意。尤其是蝴蝶兰种苗出口企业,欧洲是他们主要的输出市场,每年我国大陆有2000万株种苗销往那里,占到欧洲总需求量的十分之一。

  今年夏天对蝴蝶兰出口企业来说并不轻松,对欧洲的订单一直利润微薄,当汇率跌至最低值时,许多企业甚至只能“赔本赚吆喝”。山东泰安双祥花卉培育有限公司总经理郭彦青告诉记者,以1.7寸苗为例,出口欧洲的价格约为每株0.6欧元,比国内普遍销售的1.5寸苗需要多养护1个半月,国内售价约为每株5元,当汇率降至8以下时,折合人民币仅为4.8元,刨去包装和长途运输的费用,价格还不如国内销售,几乎没有利润可言。

  骑虎难下是眼下出口企业普遍的状态,尽管利润不断“蒸发”,但苦于大部分订单早在两三年前就已经订下,无法突然喊停,只能维持现状,期盼欧洲经济回暖的信号。一些出口企业现在不仅把种苗销售给国外贸易商,还与国外蝴蝶兰生产企业合作开展品种独家授权生产,即对方将某些新品种花梗发到国内,让其进行组培扩量,生产出种苗后再大量订购。相比直接出口种苗,这种合作方式前期投入更大,需要两年左右才能有种苗出品,回笼资金,因此更不会在“收成”阶段终止订单。在采访中,蝴蝶兰出口企业纷纷表示,目前不会缩减出口,只会维持原有订单数不再扩量,同时把更多精力转向方兴未艾的国内蝴蝶兰种苗市场,或者少量出口日本、韩国、美国等国家。

  广东巨扬园艺有限公司总经理刘立芝告诉记者,他们每年有近200万株苗出口欧洲市场,尽管汇率降低后巨扬自身也是受害者,但为了维护客户,他们还会再补一部分利润给贸易商。此外,他们每年还有几十万株苗出口韩国,以及瓶苗和裸根苗出口美国市场。

  另一方面,尽管受到汇率的影响,出口企业的利润比2010年之前压缩了20%至25%,但欧洲当地对蝴蝶兰的需求量并未受到欧债危机的牵累,反而依然以每年20%的增幅在扩大,许多国内出口企业几乎每个月都有一两个货柜出口(10万至20万株种苗)。订单数量大、需求稳定,是出口企业依然不愿舍弃欧洲订单的主要原因。

  突出品种和品质优势

  由于欧元兑人民币贬值,我国出口产品的价格优势越来越小,因此,蝴蝶兰出口企业应适时调整战略,更加注重品种更新和品质保障,尤其在无病毒测试方面,更要持之以恒地从组培源头抓起。

  在欧洲市场,我国蝴蝶兰种苗最大的竞争对手是荷兰的安祖公司和Floriculture公司,他们的品种研发能力、生产水平都居于领先地位,并且占尽地利优势,只需要用台车就能将种苗短途运输到阿斯米尔拍卖市场,要比国内经过长途空运的种苗新鲜许多。因此,我国种苗出口必须找到独特的竞争优势,不能只停留在价格便宜的层面上。

  随着欧洲人对蝴蝶兰的莳养时间越来越长,对其花色、品种的需求也越来越多元化,现在出口欧洲的蝴蝶兰品种非常多样,红色、粉色、黄色、绿色、咖啡色,条纹的、斑点的,可谓五花八门,不再像5年前基本以白花为主,而且他们尤其偏爱双梗的品种。因此,不断推出花色新颖的、花期耐久又好养的品种,是国内种苗商的一大应对策略。郭彦青认为,不断有推陈出新的品种是国内种苗商的竞争优势,而培育和推广一个品种需要长期的工作,他的经验是要经过3到5年的试种时间才能将一个品种的全部特性摸透。

  其他市场开发

  当问及向其他外贸市场转移是否可行时,出口企业都表示比较困难。目前国际上对蝴蝶兰需求量较大的美国和加拿大市场,由于出入境检疫十分严格,对大陆企业要求裸根不带基质出口,而对台湾地区则由于之前的贸易条件互换,允许带水苔出口。因此在这两大市场,大陆种苗企业很难竞争过台湾企业,只有瓶苗和少量裸根苗输出。

  而离我国最近的日本市场,有着海运的优势,对3.5寸大白花有着大量、稳定的需求量,但日本贸易商对产品的品质要求非常严格,细致到对叶片数、叶片的角度、柔韧度,花梗的高度、柔韧度都有明确要求,不能有丝毫黄斑,病害、虫害的检疫更是严格,因此,做日本市场的产品损耗率很高。郭彦青告诉记者,如果有1万瓶苗,最终能养成3.5寸苗达到出口日本标准的不到50%。他们公司就自行将产品分成ABC三个等级,为了树立统一高品质的口碑,培养更多的日本客户,他们只将A级货出口到日本,尽管有的客人需要B级货,但他们坚持不出。目前,大陆出口日本市场的蝴蝶兰种苗企业为数不多。

  韩国对蝴蝶兰的喜好与我国大陆地区相似,偏爱红色大花型品种,不过需求量较少。三益集团总经理侯宗助说,每年大陆出口韩国的蝴蝶兰种苗也就几百万株。

  面临的问题

  除了要应对汇率造成的利润损失外,蝴蝶兰出口企业还要面对日益增长的生产、物流和人工成本,并且与做国内市场的企业不同,他们要随时关注汇率涨跌、航线变更、天气变化等贸易细节。

  1.物流费用高

  郭彦青说,由于国内飞荷兰的航班只有两条线路,竞争较少,空运费用比台湾飞荷兰的高30%左右,而且一到圣诞节、春节等节假日,仓位紧张,空运费用更是水涨船高。平时产品运往荷兰,每公斤运费为25元人民币,而圣诞节则高达42元。相比路运,从青岛到阿姆斯特丹之间需要换三四趟车,而且中途有近2个小时的车程无法使用保温车,装卸的损耗和冻伤、晒伤的损耗非常高。因此,尽管空运费用昂贵,出口欧洲的企业大部分依然会采用航空运输。

  在采访中,不少企业抱怨在低利润情况下,办理濒危证和检验检疫的费用也是一笔不小的开支,每批次都需要交纳货物总金额(按发票数额)的千分之六,而且在国内两地之间的航空运输,也同样需要交纳千分之六的费用。而在台湾,无论货物金额多少,办理这两项的费用总共只需200元台币。

  2.招工难、人工费用高

  “我们现在出口种苗接订单不成问题,但生产量受到人手的限制,目前是能做多少出多少。”天津超群花卉有限公司总经理廖学舜告诉记者。确实,目前招工难问题已经成为蝴蝶兰种苗企业的制约瓶颈。

  尤其是组培企业,组培操作员上岗前需要3个月的培训,底薪不高,但正式上岗后的工资就会明显提升,现在一线城市操作员的底薪已经达到2500元左右,加上计件提成,月工资在4000元以上,而三线城市工人月工资约为2500元。即便如此,许多工人不愿等待3个月的培训期,而且对组培室枯燥、高强度的工作无法忍受,很难留下来,以致组培企业的操作台经常有空置现象。企业老总只有不断提高工资、增强福利待遇、设置员工激励制度,才能留住人。

  3.转型国内市场需做好准备

  一些蝴蝶兰种苗出口型企业原本很少做内销市场,直到2010年欧元贬值恶化,才开始转型,而国内市场在品种储备、运作模式、市场营销等方面都需要重新开始。

  国内蝴蝶兰市场依然以红色大花型为主打,并且消费时间集中,80%左右的成品在春节销售。因此做国内种苗市场淡旺季非常明显,出瓶时间集中在每年的2月至5月,这一时期的用工强度很大,但此时又面临春节后的用工荒,临时招人十分困难,并且一旦操作员不熟悉工作,很容易造成材料污染,危及种苗品质。然而如果在淡季一直“养”着这些工人显然也不现实,因此,一些企业会保留一份高峰期招工名单,上面大部分是在公司工作过的员工,在用功紧张时,再临时把他们“返聘”回来,这样能有效地缓解出瓶高峰期的用工荒。

 

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编辑:wenweihua
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