近日，标本馆科技人员殷建涛命名发表磨芋新品种——黄磨芋Amorphophallus paeoniifolius ‘Yellow’。

　　2002年，标本馆科技人员在调查西双版纳地区天南星科植物时，发现当地农民普遍栽培的一种磨芋，当地人称为黄磨芋。科技人员将其引种至中科院西双版纳热带植物园栽培。2003年引种栽培的黄磨芋开花，通过对其植株及花序仔细的解剖比较研究，科技人员发现黄磨芋与疣柄磨芋在花的各部分形态及叶的形态是一致的，不同处在于黄磨芋为丛生(每丛13±7株，n=30)，叶柄及花序柄不具疣状突起。科技人员又经过多年的调查发现黄磨芋在西双版纳地区、思茅地区、红河州等地的村寨中有栽培，而在野外没有发现其分布。最后，科技人员参照国际栽培植物命名法规的有关规定确认黄磨芋为疣柄磨芋长期栽培得来的新品种。

　　黄磨芋与疣柄磨芋的主要区别有几个方面：黄磨芋的叶柄及花序柄都没有疣状突起（图2D），而疣柄磨芋的叶柄和花序柄都具疣状突起（图2C）；黄磨芋的块茎上的芽能形成独立的植株，因此黄磨芋成丛生长(图1B)，而疣柄磨芋普遍为单株生长，极少发现有2分株的情况；比较切开后的块茎，黄磨芋纤维状结构较少（图3F），而疣柄磨芋纤维状结构较多（图3E）。黄磨芋与疣柄磨芋相比很少开花。2002年引种栽培的一丛黄磨芋，2003年5月份开花一次后就没有再开花。2009年引种栽培的60丛黄磨芋，2010年仅开出3个花序，而且开花后不结籽，2011年未开花。

　　开发利用前景：黄磨芋的利用有一定的特殊性，西双版纳地区当地居民直接将黄磨芋的块茎煮食，另外黄磨芋的叶柄也被当地人直接炒食。对于磨芋属其他种类一般都是先把块茎制作成磨芋豆腐，然后再烹饪食用。在栽培适应性方面：黄磨芋在西双版纳地区生长良好，可以迅速的分株，抗病性好。

　　文章下载

图1 黄磨芋花序（A）及丛生特性（B）

图2 疣柄磨芋（C）和黄磨芋（D）叶柄的形态特征

图3 疣柄磨芋（E）和黄磨芋(F)块茎纵切面结构