上海:年宵花待“选美” 评“十佳”增年味
市民买花口味改变
如今,虽然市民依然保留着过节买花的传统,不过“口味”已经改变了不少。过去,最受欢迎的当数水仙、银柳、腊梅、蟹爪兰这些清新淡雅的花卉,如今银柳已基本没有年轻人采购,水仙的地位亦大不如从前,漳州种植地面积一缩再缩。而腊梅虽然依然坚挺,却因“今年花胜去年红”终不敌市场上的新宠大花蕙兰、蝴蝶兰等。
“除了这两种,郁金香、风信子在年轻人中也颇为流行。”市风景园林学会高级工程师邬志星将现在流行的年宵花总结为浓艳型的进口花系。另外,兰花的品种也趋向高端化,不过由于价高难养,终究“曲高和寡”,难成气候。
那么市民该如何选购年宵花卉?对此,上海植物园高级工程师王玉勤支招,选购年宵花卉市应注意看是否新装盆,如果是新移栽盆则根系未稳,成活率低。另外由于许多花卉从南方等地运过来,容易得病菌或损伤,非专业人士无法分辨,应尽量到口碑好、信誉度高的花店选购。“冬天较冷,花市上买回来后应尽量少浇水,做到盆重不浇,土干不浇。如果放在空调房里,叶片上喷点水更佳。”王玉勤告诉记者,花卉应避免吹冷风,否则容易冻伤。
专家建议
市中心开辟一块场地恢复年宵花市
上世纪八十年代在原卢湾区体育馆附近举办的年宵花市盛极一时,据市风景园林学会高级工程师邬志星回忆,当时上海没有这么多花卉批发市场,到了春节前的开市季节,花卉经销商从各地汇拢在一起。而许多市民也都有逛花市采购年宵花的传统,逛年宵花市成了那代人的集体记忆。后来,到了九十年代,由于各种原因,年宵花市规模逐渐萎缩直至消失。
对此,邬志星颇觉可惜,“年宵花的叫法,起源就是沪、京、广三地春节前举行花市而起的,如今北京、广州依然坚持举办花市,而上海的花市已多年不复存在了。”邬志星说,虽然现在的花卉批发市场同样可以买到各种花卉,但是地点比较分散,更没有“年”的味道,而今年古猗园虽然也开花市,但是由于地理位置较远、规模也不及当年,影响力有限。
他建议,市中心可以辟出一块临时场地,由专人管理,在春节前重开花市,过了元宵,花市就应时而止。邬志星的提议得到了很多市民的响应,家住徐汇区宛平南路的赵阿姨说,现在物资丰富了,但是过节却没有了气氛,放假逛逛花市不失为一个不错的选择。
编辑:liang
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